4 cách đơn giản nhận biết mực cao su

Mực khô thường không có xuất xứ rõ ràng, qua lời mời mọc của mấy cô bán hàng, bạn sẽ dễ dàng sa ngã và mua ngay về một con mực nhìn y như thật nhưng thực chất là làm từ nilon, xenlulo hay cao su. Và tất nhiên những người sản xuất mực giả không dại gì sử dụng những loại nguyên liệu độc hại có thể dễ dàng phát ra những triệu chúng ngay sau khi dùng.

phân biệt mực cao su

Cái mà họ sử dụng chủ yếu là xenlulo. Thực chất thì nó vô lợi và cũng vô hại, nhưng trong quá trình chế biến mực giả, không ai dám chắc nó được sản xuất theo quy trình sạch, kèm những loại phụ gia tạo hương vị cho giống mùi mực chưa được qua kiểm định cũng sẽ khiến bạn nạp cả đống thứ độc hại vào người, những chất này nhẹ thì tạo ra triệu chứng đầy hơi khó tiêu, nặng thì cứ tích lũy dần tạo ra những căn bệnh nan y hay ung thư.

cách nhận biết mực cao su

Với tình trang vệ sinh an toàn thực phẩm đáng báo động như hiện này, người tiêu dùng phải thật tỉnh táo để lựa chọn cho bản thân và gia đình những loại thực phẩm sạch và an toàn, tránh tình trạng tiền mất tật mang.

Sau đây chúng tôi xin giới thiệu cho bạn về những cách phân biệt “mực cao su” chính xác nhất:

Cách 1: Dùng lửa để đốt mực là cách phổ biến nhất

4 cách đơn giản phân biệt mực cao su

Nếu có mùi như mùi dây thun khét thì đó là mực giả. Mực khô giả khi ngâm nước thường rất dai, khó xé được bằng tay.

Tuy nhiên cách này chỉ áp dụng được khi đã mua mực về, nếu phát hiện và bỏ đi thì chúng ta mới giải quyết được vấn đề “tật mang”, còn tiền thì vẫn mất.

Cách 2: Quan sát đuôi mực

cách phân biệt mực cao su

Mực khô giả thường là 1 dạng hợp chất cán ép mà thành, do đó phần đuôi mực thường được gắn bằng keo. Khi chọn mua, bạn có thể quan sát đuôi mực, nếu đuôi mực dễ dàng bóc ra vì thường gắn bằng keo thì rất có khả năng đây là mực giả.

Cách 3: Kiểm tra thân và râu mực khô

đặc điểm mực cao su

Bạn có thể cảm nhận bằng tay, mực thật thường mềm, cảm giác được thịt, mực giả thường dai và khá đàn hồi.

Ngoài ra, phần râu mực giả thường có hình dáng khá thô, không quăn tự nhiên như mực thật. Phần mắt mực và hạch mực có thể không có.

Cách 4: Giá của mực khô

Mực giả nhập vào chỉ có giá 50-80 ngàn/1kg. Vậy nên cho dù họ bán giá rẻ thế nào vẫn lời. Nếu bạn nhận được một lời mời mọc với giá rẻ khó tin thì nên cân nhắc và kiểm trả kỹ.

mực khô giả

Hãy là người tiêu dùng thông thái và có trách nhiệm. Chỉ mua mực có nguồn gốc rõ ràng, báo ngay cho các cơ quan chức năng khi phát hiện có người bán mực giả để kịp thời ngăn chặn.

Hải Sản Xanh với nguồn cung cấp hải sản trực tiếp từ biển, chúng tôi hoàn toàn khẳng định các sản phẩm được bày bán tại cửa hàng là những sản phẩm chuẩn, tươi ngon và đảm bảo chất lượng.

mực khô thật