Cá Đù

Cá Đù

  • Xuất xứ: Giao Thủy, Hải Thịnh – Nam Định
  • Đảm bảo sạch, tươi ngon 100% khi nhận hàng
  • Thanh toán sau khi Nhận hàng
  • Đổi trả hàng cho đến khi Khách hàng hài lòng nếu sản phẩm lỗi hoặc không đạt chất lượng như cam kết
  • Phục vụ hàng ngày, đáp ứng nhu cầu của các nhà hàng, siêu thị lớn với số lượng tối đa 150kg/ ngày
  • Nhà hàng, siêu thị có nhu cầu liên hệ đặt trước 1 ngày.
  • Giao hàng 2 lần/ 1 ngày (sáng và chiều).
  • Bảng giá áp dụng cho khách hàng mua lẻ. Nhà hàng, siêu thị mua số lượng lớn liên hệ trực tiếp để được báo giá cụ thể.
  • Khách lẻ, HẢI SẢN XANH sẽ nhận đặt hàng trước 1 ngày.
  • Khuyến khích khách lẻ tới trực tiếp mua hàng tại cửa hàng
  • Hãy gọi ngay cho chúng Hotline: 0916 10 10 13 - 0944 600 588
Số lượng
  • Mô tả sản phẩm
  • Đánh giá sản phẩm
  • Video
  • cá đù tươi ngon

    Ngày này, càng ngày cá đù càng được coi trọng và được đặt mua khá nhiều, chúng nổi lên là một món đặc sản dân dã mà không phải người thành phố nào cũng có dịp thưởng thức

    Cá đù hay cá lù đù là tên gọi chỉ chung của một họ nhà cá thuộc bộ Cá Vược, sống ở vùng nước lợ hoặc ngoài biển khơi và phân bố ở những vùng biển nhiệt đới hoặc cận nhiệt đới. Dòng họ nhà cá đù khá đông con cháu, có đến 270 loài sống rải rác khắp các biển trên thế giới. Tại Việt Nam, cá đù chủ yếu tập trung sinh sống tại vịnh Bắc Bộ, tại quảng ninh vùng quần đảo Cô tô.  Cá đù tại nước ta có khoảng 20 loài, trong đó chiếm số lượng lớn là cá đù bạc, tiếp theo đó là cá đì kẽm, cá đù đỏ, cá đù măng đen.

    Nếu ai đó từng sinh sống một thời nghèo khó ở quê, chắc sẽ không quên món cá đù kho tộ hay cá đù nấu canh chua, hoặc sang hơn là cá đù khô đem nướng làm mồi nhậu. Mặc dù cá đù mới sinh ra đã phải gắn ngay cái mác con nhà nghèo, vì chúng có số lượng khá lớn và giá rẻ, chúng cũng không to mà có kích thước khá nhỏ so với cá rô hay cá trắm. Tuy nhiên không phải vì thế mà cá đù vẫn mãi mang danh con nhà nghèo. Ngày này, càng ngày cá đù càng được coi trọng và được đặt mua khá nhiều, chúng nổi lên là một món đặc sản dân dã, mà không phải người thành phố nào cũng có dịp thưởng thức. Cũng chính vì vậy mà giá của cá đù cũng có phần tăng lên, đặc biệt là cá đù một nắng.

    cá đù ngon

    Xét về hình dáng, cá đù là loại có thân bầu dục dài, hơi dẹt, đầu chúng khá to, cá có màu bạc ánh xanh. Phần vây lưng chia làm hai phần, phần gần đầu có tia gai khá cứng, phần sau thì mềm hơn. Chúng thường sống ở gần bờ, vùng bùn cát và khá tạp ăn.  Kích thước của chúng khá nhỏ tầm một bàn tay cỡ trung bình. Mặc dù vậy thịt chúng khá nhiều, ít xương. Khi ăn cá rất bùi và béo, thịt khá dẻo, đây là món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.

    Cá đù là món ăn dân giã rất được nhiều người ưa chuộng. Cá đù có thể chế biến đa dạng thành nhiều món ngon khác nhau như cá đù nấu canh ngót, món ăn truyền thống của vùng trung nam bộ, cá đù kho tộ, cá đù chiên mắm và ngon nhất có thể kể đến là cá đù một nắng đem chiên hoặc nướng giòn, sau đó chấm với tương ớt. Mùi thơm rất đặc trưng, vị ngọt đậm đà của thịt cá kết hợp với tương ớt cay nồng tạo nên một món ăn chơi được không chỉ được lòng người lớn mà trẻ con đều thích thú.

Sản phẩm cùng chuyên mục

Cá Bò khô

Cá Bò khô

Xuất xứ: Nha Trang, Đà Nẵng, Phan Rang, Phan Thiết
230,000đ
260,000đ
-12%
Cá Thu

Cá Thu

Xuất xứ: Đảo Bạch Long Vĩ – Hải Phòng
195,000đ
Cá Thu Một Nắng

Cá Thu Một Nắng

Xuất xứ: Đảo Bạch Long Vĩ – Hải Phòng
280,000đ
Cá Chỉ Vàng

Cá Chỉ Vàng

Xuất xứ: Bạch Long Vĩ, Vũng Tàu, Phan Rang, Phan Thiết
220,000đ

Sản phẩm đã xem

Cá Đù

Cá Đù

Xuất xứ: Giao Thủy, Hải Thịnh – Nam Định