Tin tức - Sự kiện

Hà Nội nổi tiếng với rất nhiều danh lam thắng cảnh, song nơi đây lại không được thiên nhiên ban tặng cho một bãi biển như các tỉnh thành khác. Vì vậy mà những đồ hải sản được bày bán ở...

Mực khô là món ăn yêu thích của rất nhiều người và thường mọi người có thói quen mua mực khô về dự trữ để dùng dần. Song cũng như các sản phẩm khô khác, để đảm bảo mực khô vẫn giữ...

Với những tín đồ yêu thích hải sản thì có lẽ không còn xa lạ gì với sản phẩm cá thu một nắng, một sản phẩm có được vị ngọt tự nhiên, thơm, ít xương và đặc biệt là cung cấp cho cơ...

Mực vẫn luôn là một loại thực phẩm được nhiều chị em phụ nữ lựa chọn để chế biến các món ăn cho gia đình sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày, trong các bữa tiệc nhỏ hay buổi gặp mặt...

Có lẽ những món ăn chiên rán luôn hấp dẫn với tất cả mọi người, món ăn mà chúng tôi giới thiệu đến bạn trong bài viết kỳ này sẽ làm cho nhiều người phải “nuốt nước bọt ừng...

Chắc hẳn mọi người sẽ thường nghĩ rằng nếu muốn mua được mực khô ngon, đảm bảo chất lượng thì phải ra các vùng biển nổi tiếng chế biến mực khô như ở Thanh Hóa, Nghệ An, Quảng Ninh, Phan...

Bên cạnh mực khô thì mực tươi cũng là nguyên liệu được rất nhiều người sử dụng để chế biến thành các món ăn  hấp dẫn như các món xào, nướng, lẩu, nhồi thịt… lượng mực tươi...

Nhắc đến mực khô thì chắc hẳn đa phần mọi người sẽ đều nghĩ ngay đến món mực nướng bởi vì đây là món ăn đã quá quen thuộc, nhất là trong các bữa nhậu hay ngồi ăn lai nhai.

Mực khô là một món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam được chế biến từ nguyên liệu là những con mực tươi sau khi được đánh bắt về người ta sẽ dùng phương pháp sấy khô hoặc phơi nắng...

Mực là nguyên liệu có thể chế biến thành rất nhiều món ăn thơm ngon bổ dưỡng khác nhau như mực hấp, mực khô hay mực xào…Và đặc biệt 1 cách chế biến mực được rất nhiều người ưa...

Mực có rất nhiều cách chế biến thành các món ăn hấp dẫn  khác nhau, trong đó thì món mực hấp chắc hẳn sẽ không còn xa lạ gì đối với người thưởng thức ẩm thực, bởi đây không chỉ là...

Mực chiên giòn là món ăn quen thuộc thường thấy ở các quán ăn, nhà hàng mà được rất nhiều người ưa chuộng. Với nguyên liệu vô cùng đơn giản và dễ tìm thì cách làm mực tẩm chiên giòn cũng...

Mực trứng được đánh bắt trực tiếp từ biển, với kích thước nhỏ, rất dễ để chế biến thành nhiều món ăn ngon nên rất được ưa chuộng. Mực trứng nổi tiếng với hương vị thơm ngon, ngọt...

Hải sản là một trong những món ăn không thể thiếu, nó không những thơm ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng, cung cấp rất nhiều dinh dưỡng như protein và các chất dinh dưỡng thiết yếu kháccho cơ thể....

Mực trứng là một trong những loại hải sản ngon, bổ dưỡng và có rất nhiều cách chế biến khác nhau. Ngày hôm nay Hải Sản Xanh sẽ hướng dẫn đến bạn cách làm mực trứng chiên nước...

Ngoài việc khử mùi tanh của cá thì cách làm sạch mực ống nhanh đúng cách không phải chị em nội trợ nào cũng biết. Nó cần có sự khéo léo, tỉ mỉ trong quá trình sơ chế, làm sạch mực...