Tin tức - Sự kiện

Mực một nắng xưa nay vốn là món hải sản khô nức tiếng tại Việt Nam. Được biết đến như là món mực khô đặc biệt, vẫn giữ nguyên trọn vẹn cái tươi ngon của mực tươi cũng như độ dai,...

Mực một nắng là loại mực khô đặc biệt. Đây là loại mực hội tự đầy đủ yếu tố thơm ngon của mực tươi và mực khô kết hợp. Vừa có mùi vị và độ tươi không khác gì mực tươi, vừa dai...

Cá mú hay còn gọi là cá song, là loại cá sống ở vùng nước mặn, thịt trắng, dai và ngọt nên là món rất được ưa chuộng tại các nhà hàng hải sản.

Mực một nắng là loại mực khô nổi tiếng bởi độ ngon và đắt đỏ. Tại Việt Nam các vùng Phan Thiết, Nha Trang, Côn Đảo, Lý Sơn… vốn là những địa điểm nổi tiếng với loại mực khô đặc...

Gỏi là một trong những món ăn phổ biến thường dùng trong lễ, tiệc ở Việt Nam. Trong thực đơn, gỏi hay nằm ở vị trí món khai vị nhờ hương vị thanh mát, chua chua ngọt ngọt ăn không ngán

Mực là loại hải sản có giá khá đắt. Giao động từ 80 - 300 ngàn/1 con mực khô cỡ vừa và lớn. Mực khô là loại thực phẩm phổ biến và rất dễ làm giả.

Mực khô là loại hải sản khô có giá thành khá đắt. Tuy nhiên nó đắt không có nghĩa là ngon nếu như bạn không biết cách sơ chế và chế biến. Cách làm món mực khô xào giòn ngon đáng đồng...

Canh là món ăn không thể thiếu trên bàn ăn của gia đình. Nhất là đối với người Việt Nam chúng ta, khi đi xa xứ mỗi lúc về đều nhớ món canh chua, cá kho tộ truyền thống của dân tộc

Mực khô xào dứa là món ăn rất dễ đưa cơm và chống ngán do vị chua chua của dứa ( thơm) mang lại kết hợp với vị thơm ngon đặc trưng của mực khô  

Món mực khô đã lâu là mồi nhậu quá xá của mấy ông anh. Tuy nhiên chị em nội trợ cũng có thể khéo léo tận dụng loại thực phẩm này để sáng tạo ra những món ăn độc đáo, lạ miệng như món...

Nếu bạn không có nhiều thời gian để dành cho việc nấu nướng thì hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn một món ăn vừa ngon miệng vừa chế biến nhanh. Đó là món cá thu rim nước mắm

Cá mú là trong những loại cá biển rất được ưa chuộng vì chất thịt dai, ngọt thanh và hương vị thơm ngon. Có rất nhiều món ăn được chế biến từ cá mú như: cá mú hấp xì dầu, gỏi cá mú, cá...

Lẩu hải sản chua cay cho ngày lạnh luôn là một gợi ý đầy thú vị và hấp dẫn. Giữa nồi lẩu nóng hổi thơm phức của hải sản và các loại rau gia vị, anh em bạn bè cùng tụ tập chuyện trò...

Cách chế biến mực tươi không tanh và không ra nước, giữ nguyên hương vị không phải là chuyện dễ dàng. Nhưng nếu đã biết một vài bí kíp làm mực đơn giản thì bạn nhanh chóng tạo ra những...

Cá chỉ vàng khô hay cá khô chỉ vàng từ lâu vốn chẳng xa lạ gì với những bà nội trợ cũng như cánh đàn ông trong những bữa nhậu. Có khá nhiều cách chế biến loại thực phẩm dân giã này...

Cá chỉ vàng thuộc họ nhà cá khế, sống ven bờ, thân hình dẹt và vây đuôi vàng nên được gọi là cá chỉ vàng. Loại cá này thường được phơi khô rồi đem đi chế biến thành những món ăn khác...