Tin tức - Sự kiện

Mực khô là loại hải sản khô có giá thành khá đắt. Tuy nhiên nó đắt không có nghĩa là ngon nếu như bạn không biết cách sơ chế và chế biến. Cách làm món mực khô xào giòn ngon đáng đồng...

Canh là món ăn không thể thiếu trên bàn ăn của gia đình. Nhất là đối với người Việt Nam chúng ta, khi đi xa xứ mỗi lúc về đều nhớ món canh chua, cá kho tộ truyền thống của dân tộc

Mực khô xào dứa là món ăn rất dễ đưa cơm và chống ngán do vị chua chua của dứa ( thơm) mang lại kết hợp với vị thơm ngon đặc trưng của mực khô  

Món mực khô đã lâu là mồi nhậu quá xá của mấy ông anh. Tuy nhiên chị em nội trợ cũng có thể khéo léo tận dụng loại thực phẩm này để sáng tạo ra những món ăn độc đáo, lạ miệng như món...

Nếu bạn không có nhiều thời gian để dành cho việc nấu nướng thì hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn một món ăn vừa ngon miệng vừa chế biến nhanh. Đó là món cá thu rim nước mắm

Cá mú là trong những loại cá biển rất được ưa chuộng vì chất thịt dai, ngọt thanh và hương vị thơm ngon. Có rất nhiều món ăn được chế biến từ cá mú như: cá mú hấp xì dầu, gỏi cá mú, cá...

Lẩu hải sản chua cay cho ngày lạnh luôn là một gợi ý đầy thú vị và hấp dẫn. Giữa nồi lẩu nóng hổi thơm phức của hải sản và các loại rau gia vị, anh em bạn bè cùng tụ tập chuyện trò...

Cách chế biến mực tươi không tanh và không ra nước, giữ nguyên hương vị không phải là chuyện dễ dàng. Nhưng nếu đã biết một vài bí kíp làm mực đơn giản thì bạn nhanh chóng tạo ra những...

Cá chỉ vàng khô hay cá khô chỉ vàng từ lâu vốn chẳng xa lạ gì với những bà nội trợ cũng như cánh đàn ông trong những bữa nhậu. Có khá nhiều cách chế biến loại thực phẩm dân giã này...

Cá chỉ vàng thuộc họ nhà cá khế, sống ven bờ, thân hình dẹt và vây đuôi vàng nên được gọi là cá chỉ vàng. Loại cá này thường được phơi khô rồi đem đi chế biến thành những món ăn khác...

Nhiều người vẫn nghĩ rằng nướng cá bò khô là một việc hết sức đơn giản, ai cũng có thể làm được. Thực tế có đúng vậy không? Thực tế lại hoàn toàn trái ngược, nướng...

Cá thu kho riềng là một món ăn mang hương vị đặc trưng của người dân miền bắc. Để làm được món cá thu kho thơm ngon, đậm đà và hấp dẫn cần sự khéo léo và tỉ mỉ trong từng...

Nhắc đến nấu cháo cá, nhiều người hay nghĩ ngay đến cá diêu hồng, cá lóc,... nhưng hôm nay Hải Sản Xanh sẽ giới thiệu đến các bạn món cháo cá thu với vị bùi béo thật thơm ngon và bổ dưỡng

Cá thu kho - món ăn đưa cơm là lựa chọn của nhiều bà nội trợ. Bởi lẽ cá thu có chất thịt ngọt, nhiều chất dinh dưỡng phù hợp với mọi lứa tuổi đặc biệt là những người có bệnh...

Dưới đây là 2 cách vô cùng đơn giản để có được món cá thu nướng ngon để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè trong những dịp đặc biệt

Cá thu kho tiêu riềng chỉ nghe thôi là đã thấy hấp dẫn và thèm. Hôm nay, Hải Sản Xanh sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm món cá thu kho này thơm ngon đúng điệu nhé.