Mực Nướng Muối Ớt

Có được những món ăn thơm ngon giúp bữa ăn gia đình thêm đầm ấm, trọn vẹn và đáng nhớ hơn. Vào những dịp cuối tuần có rất nhiều những lựa chọn với các món ăn khác nhau mà chúng ta có thể cân nhắc để chuẩn bị và chế biến cho bữa ăn hấp dẫn để cùng nhau thưởng thức. Vào bếp học cách chế biến món mực nướng muối ớt chuẩn vị để có được lựa chọn ăn uống mỗi dịp cuối tuần dáng nhớ.

Mực nướng muối ớt Mực nướng muối ớt

Các món ngon chế biến từ mực

Sử dụng nguyên liệu phổ biến tới từ biển như mực chúng ta hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và hấp dẫn. Với mục xào, mực chiên xù, hay mực hấp,… mang hương vị đặc trưng, không thể chối từ trở thành lựa chọn mà nhiều người yêu thích.

Không chỉ đơn giản là cung cấp lượng dưỡng chất dồi dào cho cơ thể, tốt cho sức khỏe con người mà hương vị thơm ngon, tươi và tự nhiên đặc trưng của biển, qua vài bước chế biến sẽ khiến chúng ta bị thu hút mãi không thôi. Và trong số nhiều món ngon được làm từ nguyên liệu mực tươi thì nướng muối ớt chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kì ai ngay từ lần đầu tương thưởng thức.

Với nguyên liệu tươi ngon, công thức chuẩn thì việc tạo ra món ăn thơm lừng, hấp dẫn cho các bữa tiệc nhỏ trở nên đơn giản, dễ dàng hơn rất nhiều. Những buổi liên hoan nho nhỏ trong gia đình vào dịp cuối tuần sẽ đầy màu sắc, đủ hương vị, đậm đà và đáng nhớ.

Cách làm mực nướng muối ớt đơn giản tại nhà

Các nguyên liệu chính cần chuẩn bị:

- Mực tươi

- Ớt sừng đỏ

- Dưa chuột

- Rau thơm, rau răm

- Gừng tươi

- Gia vị như ớt bột, muối, mì chính, tiêu, rượu trắng, dầu ăn,…

Các bước sơ chế món mực nướng muối ớt:

Thực hiện các bước sơ chế đúng cách giúp chúng ta có thể chế biến tạo nên món ăn chuẩn vị cho cả gia đình thưởng thức:

- Mực tươi tiến hành lột bỏ sạch lớp da bên ngoài, bỏ ruột và rửa sạch sau đó thẩm khô nước bằng khăn sạch. Mực trải ra thớt sử dụng dao tiến hành khía thành hình mắt võng toàn bộ thân mực.

- Ớt sừng đỏ tiến hành rửa sạch sẽ sau đó giã hoặc băm nhỏ.

- Rau nhặt và rửa sạch sẽ, để cho ráo nước.

- Phần dựa chuột ngâm qua nước muối lãng, rửa sạch và chà kĩ giúp loại bỏ phần mủ ở hai đầu sau đó cắt lát.

Các bước làm món mực nướng muối ớt:

Thực hiện làm món mực nướng muối ớt vô cùng đơn giản, mỗi gia đình hoàn toàn có thể thực hiện ngay tại nhà, cho bữa ăn của cả nhà thêm phong phú, hấp dẫn hơn nữa. Trong đó các bước chính cần làm là:

- Bước 1: tiến hành trộn hỗn hợp ướp mực với ớt sừng, ớt bột, dầu ăn, hạt nêm, muối, tiêu với tỉ lệ phù hợp, phụ thuộc vào lượng mực cần dùng cho bữa ăn. Ướp trong khoảng thời gian 30 phút giúp các gia vị có thể hòa quyện, thấm đều vào mực.

- Bước 2: chúng ta có thể nướng bằng bếp than hoa hoặc lò nước đều được. Cần chú ý phết gia vị, dầu ăn lên phần thân mực tránh tình trạng bị khô, cháy và giúp mực chín đều, mềm dễ ăn. Tiến hành nướng cho tới khi mực có màu vàng nhẹ, dậy mùi thơm đặc trưng là món ăn đã chín.

- Bước 3: Tiến hành bày mực nướng muối ớt ra đĩa cùng với dưa chuột, rau răm, và rau thơm sao cho bắt mắt để cả gia đình cùng thưởng thức.

Chỉ với vài bước vô cùng đơn giản là món mực nướng đã hoàn thành. Mùi mực dậy thơm lừng, cay nhẹ của ớt bột, mằn mặn của gia vị chắc chắn sẽ giúp chúng ta có được bữa ăn thực sự ngon miệng và vui vẻ nhất.

Mua mực nướng muối ớt ở đâu Hà Nội?

Bạn và gia đình yêu thích, là tín đồ của món mực nướng muối ớt. Tuy nhiên bạn không có thời gian đi chọn mua mực tươi ngon, không có thời gian chuẩn bị nguyên liệu, hay thực hiện các bước tẩm ướp thì tìm hiểu, chọn được một nơi cung cấp món mực hấp dẫn này có sẵn trở thành lựa chọn lý tưởng, đáng để cân nhắc.

Một địa chỉ uy tín đảm bảo cung cấp mực nướng tẩm ướp sẵn chỉ cần nướng ăn nóng, hay thậm chí nướng đầy đủ chỉ cần đưa lên bàn thưởng thức,… chắc chắn sẽ giúp nhu cầu của từng người được đáp ứng tốt, giải quyết hiệu quả. Lúc đó, có được bữa ăn đa dạng, nhiều lựa chọn khi ăn uống, thực sự vui vẻ và quây quần bên nhau trở nên đơn giản và dễ dàng hơn rất nhiều.

Lo lắng không chế biến mực nướng muối ớt chuẩn vị, hay không có thời gian thực hiện, không đầy đủ không gian và dụng cụ để nướng,… thì liên hệ Hải Sản Xanh trở thành quyết định đúng đắn, hợp lý. Đảm bảo nguyên liệu tươi ngon trong ngày, tẩm ướp đạt chuẩn giúp bạn và gia đình có cơ hội thưởng thức món ăn ngon lành, với mức giá tốt nhất. Ngày cuối tuần bên gia đình lúc đó trở nên thú vị hơn, đầm ấm và trọn vẹn hơn rất nhiều.

Khi cần đặt mua mực nướng muối ớt thì liên hệ với Hải Sản Xanh để được hỗ trợ nhanh chóng với:

- Địa chỉ: Số 46 ngõ 50 Mễ Trì Thượng, Mễ Trì, Nam Từ Liêm, Hà Nội.

- Hotline: 091 610 10 13 - 0869 650 666