Rong Nho Tươi

Các bạn đã từng nghe đến rong nho tươi hay những tác dụng của nó chưa? Nếu các bạn chưa từng biết đến và chưa sử dụng thì đó quả là một thiếu sót của các bạn trong quá trình làm đẹp cũng như bảo vệ sức khỏe. Trong bài viết dưới đây chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn về rong nho tươi để các bạn có thể tham khảo.

rong nho tươi

Giới thiệu về rong nho tươi

Rong nho tươi là một loại rong biển quý và nó có giá trị dinh dưỡng rất cao, cao hơn rất nhiều so với rau củ qua khác. Nó có hình dạng bên ngoài khá giống quả nho nên được gọi là rong nho. Loại rong biển này khá kén điều kiện nuôi trồng trong khi đó nhu cầu sử dụng các loại trong nho tươi này rất cao nên chúng khá khan hiếm và có giá bán cũng khá cao.

rong nho tươi ở Hà Nội

Đây là loại rong có sự phân bố tự nhiên tại các vùng biển Đông Nam Á, nó được khai thác ngoài tự nhiên và được sử dụng như một loại thực phẩm tươi sống. Tuy nhiên số lượng khai thác tự nhiên thường không được nhiều, đặc biệt nếu không khai thác khoa học sẽ xảy ra tình trạng cạn kiệt. Tại Việt Nam cũng đã có mô hình trồng rong nho, tuy nhiên nó chủ yếu dùng để xuất khẩu chứ chưa phục vụ nhu cầu trong nước nhiều.

Công dụng của rong nho tươi

Đối với loại rong nho này chúng ta có thể sử dụng rong nho tươi hoặc rong nho khô tùy theo nhu cầu của mỗi người. Trong loại rong nho tươi này có chứa các hoạt chất  Caulerpin và Caulerpicin ngoài ra nó còn có chứa nhiều iod kích thích ngon  miệng và có tác dụng chữa bệnh cao huyết áp. Rong nho tươi còn là nguồn cung cấp  canxi, iod, Sắt, vitamin cho cơ thể người rất tốt.

chế biến rong nho tươi

Với những dưỡng chất có trong rong nho tươi thì nó là không chỉ là một loại thực phẩm  tốt cho sức khỏe, giúp làm đẹp da và nó còn đặc biệt tốt cho những người  đang có nhu cầu muốn giảm cân.

Trong rong nho biển chứa nhiều vitamin A, C nên được sử dụng như một loại rau xanh mới lạ. Rong nho có tác dụng phòng chống các bệnh như: bướu cổ, thiếu máu, suy dinh dưỡng, thấp khớp và cao huyết áp. Ngoài ra, rong nho còn giúp nhuận trường, kháng khuẩn đường ruột, hấp thụ các kim loại độc hại trong cơ thể và thải qua ngoài qua đường bài tiết.

Chế biến món ăn với rong nho tươi để giảm cân

Bạn đã từng chế biến các món ăn từ rong nho tươi chưa? Nếu chưa thì các bạn nên làm điều này ngay cho gia đình mình nhé. Rong nho tươi có thể được coi là món ăn truyền thống và nó là một trong những bí quyết làm đẹp của phụ nữ Nhật Bản. Đó là lý do mà tại sao phụ nữ Nhật Bản thường có vóc dáng nhỏ gọn vì rong nho tươi thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn của họ.

cách chế biến rong nho tươi

Trong rong nho tươi còn có nhiều khoáng chất và có nhiều acid béo không no có lợi cho quá trình làm việc của hệ tiêu hóa giúp hệ tiêu hóa của bạn tốt hơn nếu dùng loại rong nho này. Đặc biệt nó còn thúc đẩy quá trình trao đổi chất giúp cơ thể đốt cháy mỡ hiệu quả, tránh tình trạng mỡ  thừa trong cơ thể.

Cách chế biến rong nho tươi

Rong nho tươi được rửa bằng nước sạch và ngâm khoảng 15 phút để giảm độ mặn của nó và đươc dùng như một loại rau xanh thông thường, khi chế biến thì các bạn không nên nấu lâu trên lửa, vì nấu lâu trên lửa nó sẽ bị mềm và không ngon.

mua rong nho tươi ở Hà Nội

Để khử được mùi tanh của rong nho tươi thì các bạn có thể ngâm trong nước có đá lạnh  vài phút thì sẽ mất được vị tanh của biển và sẽ có độ giòn. Nếu không có nước đá lạnh để ngâm thì các bạn nên ngâm trong vòng vài giờ cũng sẽ làm rong bớt mùi tanh.

Dùng rong nho tươi dùng để dưỡng da, làm đẹp: Bạn dùng một tấm khăn vải mịn rồi lấy rong nho tươi đã rửa sạch rồi bóp cho dập ra cho thâm chất nhờn ra ngoài rồi dùng vải đó thoa đều lên mặt cũng như toàn thân . Sau đó các bạn để khoảng 15 phút rồi rửa lại bằng nước sạch.

Ép nước rong nho tươi để uống: Bạn dùng 50 -100 g rong nho tươi để xay sinh tố rồi lọc lấy nước ép để uống. Các bạn có thể cho thêm đường vào để uống  hoặc có thể dùng mật ong tùy theo sở thích của bạn. Còn đối với người bị tiểu đường thì các bạn có thể dùng để uống luôn. Các bạn nên dùng hằng ngày để mang lại hiệu quả tốt nhất.

Salad rong nho tươi: Rong nho tươi được sử dụng như một loại rau xanh giàu dinh dưỡng, ăn kèm với món thịt nướng, thịt chiên. Rong nho có thể làm salad có thể nấu canh hoặc ăn như rau sống hay rau gia vị. Rong nho tươi có vị giòn, màu xanh lá đẹp mắt nên được dùng làm gỏi, hay đôi khi chỉ là một ít rắc lên món ăn để tạo màu sắc đẹp mắt.

Trên đây chúng tôi đã giới thiệu về rong nho tươi cũng như công dụng và cách sử dụng của chúng, hi vọng nó sẽ giúp các bà nội trợ biết cách sử dụng loại rau này để chế biến các món ăn chăm sóc mới lạ, thơm ngon, chăm sóc cả gia đình.