Chả Chìa

Hải Phòng là một trong những vùng đất có nền văn hóa ẩm thực đặc sắc được nhiều người biết đến và yêu thích. Nơi đây có rất nhiều món ngon đặc trưng đã làm nên thương hiệu ẩm thực của nơi đây như nem cua bể, bánh đa cua, cá một nắng, nước mắm, bánh mỳ cay...Và một trong những món ngon giúp làm phong phú thêm văn hóa ẩm thực Hải Phòng chính là món chả chìa. 

Chả chìa

Chả chìa là gì?

Chả chìa là món ăn được chế biến từ mực một nắng, thịt lợn và mía chặt khúc ngắn. Một phần thịt được tuốt về một đầu, phần còn lại để làm tay cầm. Đây là phần thịt lợn nạc phần ngon của con lợn được nêm nếm thêm gia vị vừa phải cùng với nước mắm, mì chính, hạt tiêu... Món ăn này cũng là một trong đặc sản của Hải Phòng và được rất nhiều người ở vùng miền khác ưa thích.

Hải Sản Xanh chuyên phân phối chả chìa được chế biến từ những nguyên liệu sạch, tươi ngon, được chọn lọc kỹ càng. Hơn nữa, quy trình sản xuất chà chìa khép kín đảm bảo sự an toàn và giữ được sự tươi mới cho nguyên liệu. Quan trọng nhất là đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Chả chìa Hải Phòng

Sản phẩm chả chìa của chúng tôi cũng được chế biến và sàng lọc qua nhiều khâu. Cuối cùng được  đóng gói thành phẩm an toàn tiện dụng, vừa tiện lợi vừa đảm bảo vệ sinh. Chính vì vậy, nếu đã lựa chọn chả chìa tại Hải Sản Xanh thì bạn không cần lo lắng về an toàn hay chất lượng sản phẩm mà chúng tôi mang tới. 

Cách làm chả chìa?

Nguyên liệu chính để làm chả chìa này là thịt lợn, mía và mực. Đầu tiên, bạn nên chọn mua thịt lợn tươi, sạch. Nếu không mua được thịt nạc, người làm sẽ phải lọc hết mỡ ở nhà trước khi xay nhuyễn. Mực cũng phải là loại mực ngon, được đánh bắt trực tiếp từ vùng biển Cát Hải, cát Hải sau đó thái nhỏ, xay nhuyễn lấy phần thịt nạc rồi ướp mắm, tiêu, mộc nhĩ, mì chính,...

Tiếp theo, chặt mía thành từng miếng nhỏ rồi phết hỗn hợp mực một nắng và thịt nạc đã làm ở trên lên hạt mía sao cho bám chắc và bao quanh thân mía. Sau đó hấp chín. Để món ăn ngon nhất, bạn cần luôn để ở nhiệt độ vừa phải. Nếu quá nóng, chả sẽ bị cháy nhưng nếu quá thấp, chả bị non và màu da của trông sẽ không đẹp mắt, hấp dẫn. 

Giá chả chìa là bao nhiêu

Cách thưởng thức chả chìa

Vị thơm mềm của chả chìa quyện với vị ngọt của thịt và đường mía, hơi dai dai của mực khô. Có rất nhiều cách để ăn chả chìa như một số người thích nướng hoặc rán chả chìa và nhâm nhi với rượu. Trong khi những người khác lại thích chiên lên và chấm chả chìa trong nước mắm pha tỏi, ớt, đường và rau sống để tăng hương vị hấp dẫn hơn.

Có người muốn chỉ ăn chả chìa độc lập để thưởng thức hương vị độc đáo. Tuy nhiên, dù ăn ở cách nào thì chả chìa luôn có hương vị rất ngon và hấp dẫn.

Giá chả chìa là bao nhiêu

Đối với mặt hàng hải sản thì người tiêu dùng thường quan tâm nhất đến chất lượng của sản phẩm, nhưng khi sử dụng sản phẩm tại Hải Sản Xanh, khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm.

Các sản phẩm của Hải Sản Xanh trong đó có chả chìa luôn đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm với chất lượng và giá cả hợp lý nhất. Chúng tôi bán với giá tốt kèm theo chất lượng đảm bảo. Mức giá cũng phụ thuộc vào số lượng quý khách mua. Để được báo giá chi tiết hơn, mời bạn liên hệ hotline: 0869650666

Chả chìa Hạ Lũng

Địa chỉ bán chả chìa ngon, chất lượng

Với mong muốn mang đến những sản phẩm thơm ngon, tiết kiệm thời gian của các bà nội trợ, Hải Sản Xanh luôn mang đến những sản phẩm chất lượng cao và an toàn. Nếu bạn muốn món chả chìa thơm ngon, đậm đà hương vị biển hãy liên hệ với chúng tôi để có thể thưởng thức ngay mà không cần đến tận biển.

Ngoài ra, không chỉ bán chả chìa mà còn có nhiều sản phẩm ngon khác như chả mực, chả cua, chả cá thu, chả cá pha mực, chả cua Huế... Khi mua sản phẩm của Hải Sản Xanh khách hàng có thể chế biến trong vài phút để có được món ăn ngon cho gia đình, tiết kiệm thời gian và công sức cho các bà nội trợ. Cơ sở thực phẩm sạch Hải Sản Xanh là địa chỉ uy tín được người tiêu dùng lựa chọn để đảm bảo cả về độ ngon và yếu tố an toàn của thực phẩm.

Hải Sản Xanh luôn cam kết với khách hàng với những điều sau: 

- Hoàn tiền 100% nếu khách hàng không hài lòng về chất lượng sản phẩm

- Bán chả chìa với giá cả và chất lượng tốt nhất

- Cung cấp các sản phẩm chả an toàn không sử dụng chất bảo quản không tẩm ướp hóa chất.

- Giao hàng tận nơi theo yêu cầu.

- Chúng tôi luôn đặt lợi ích của khách hàng lên hàng đầu.

Bài viết trên đây là những thông tin về chả chìa mà chúng tôi muốn chia sẻ tới quý khách. Nếu quý khách  đang muốn mua chả chìa và các sản phẩm chả chất lượng khác, hãy đến với Hải Sản Xanh. Chúng tôi hiện là nhà phân phối các loại hải sản chất lượng cao, uy tín trên toàn quốc.