Nhum Biển

Nhum biển hay còn có một cái tên gọi khác đó là nhím biển. Loại động vật này thường được sống trong các hốc đá lẫn rong rêu ở vùng biển dọc miền trung. Nhum biển tuy có bề ngoài toàn gai xấu xí nhưng lại được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Để giúp các bạn hiểu rõ hơn, sau đây chúng tôi sẽ cung cấp đến bạn một số thông tin chi tiết về loại động vật biển này. Mời các bạn cùng tham khảo nhé.

Nhum biển

Tác dụng của nhum biển

Được ví như nhân sâm của biển, nhum biển là động vật rất giàu vitamin A, B1, B2, E, D và kẽm, mang đến rất nhiều công dụng bổ ích cho cơ thể con người. Vitamin B1 sẽ giúp giảm mệt mỏi, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, ổn định tinh thần và tâm trí. Vitamin E giúp chăm sóc sắc đẹp, ngăn ngừa lão hóa và cho làn da luôn khỏe mạnh.

Đặc biệt hơn, các nhà khoa học đã nghiên cứu và cho thấy sử dụng nhum biển còn mang lại hiệu quả rất cao trong việc bổ thận, tráng dương, giúp phái mạnh tăng cường sinh lực và giúp bổ sung canxi cho cơ thể một cách tốt nhất.

Nhum biển Hà Nội

Cách chế biến những món ăn ngon từ nhum biển

Nhum biển thường có hình cầu, kích thước bằng trái bưởi và có màu nâu xanh đa dạng, thân có nhiều gai, nếu không biết cách bắt, không cẩn thận thì gai nhọn có thể chích vào tay. Tuy hình dạng xấu xí như vậy nhưng thịt nhum lại có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn.

+ Nhum biển ăn sống: Nhum biển dùng để ăn sống thì phải lựa chọn những con thật tươi để đảm bảo độ béo, mang đến giá trị cao cho món nhum biển. Việc ăn sống nhum biển không cần phải mất quá nhiều công sức chế biến cầu kỳ mà bạn chỉ cần tách đôi nhum, rửa sạch các sợi gân máu bên trong sau đó cho một ít nước tương, mù tạt vào đánh lên rồi thưởng thức. Chắc chắn bạn sẽ không thể nào quên được vị béo ngọt của nhum và vị cay nồng của mù tạt hòa quyện vào nhau đâu nhé.

+ Nhum biển nướng muối ớt: Công thức chế biến món ăn này cũng vô cùng đơn giản. Đầu tiên bạn chỉ cần làm sạch nhum biển, lấy hết phần gân máu và cho lên bếp than rồi rưới một ít muối ớt lên trên. Bạn cần chú ý để lửa vừa phải, không nên để lửa quá to vì như thế sẽ làm nhum bị khô và giảm đi độ béo ngậy. Vưới món ăn này bạn sẽ cảm nhận được hương vị đặc trưng cra nhum hoàn quyện cùng vị cay của ớt và vị mặn của muối, tạo nên sự khác lạ và mới mẻ.

+ Nhum biển nướng mỡ hành: Đây là món ăn vô cùng hấp dẫn không chỉ bởi sự thơm ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng mà bạn không nên bỏ qua. Cách chế biến món này cũng vô cùng đơn giản. Bạn chỉ cần rửa sạch nhum biển sau đó dùng kéo cắt đôi và cho thêm một ít mỡ hành rồi nướng trên bếp than hồng. Nướng đến khi thịt nhum chuyển sang màu vàng và hương thơm dậy mùi của mỡ hành là bạn có thể thưởng thức ngay được rồi đấy. Để tạo nên sự đậm đà và độc đáo hơn thì bạn cũng có thể cho thêm một chút muối tiêu chanh vào món ăn nữa nhé.

Cách chế biến nhum biển

+ Cháo nhum: Khi nhắc đến các món ăn được chế biến từ nhum biển thì bạn không thể không nhắc đến món cháo nhum đâu nhé. Đây là món hải sản vô cùng tuyệt vời mà bạn nên một lần thưởng thức. Món cháo nhum rất dễ chế biến, không yêu cầu các công đoạn cầu kì nào mà vẫn mang đến một nồi cháo vô cùng thơm ngon, đậm đà. Đầu tiên bạn chỉ cần rửa sạch nhum và tách ra làm đôi, lấy thì hoặc dao tách phần thịt và trứng nhum ra, cho một chút gia vị vào ướp chung cho đến khi thấm đều rồi cho vào chảo dầu đảo sơ qua. Cuối cùng bạn cho tất cả thịt và trứng nhum vừa chế biến vào nồi cháo đã chín nhừ trên bếp là đã hoàn thành món cháo nhum vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng rồi đấy nhé.

Địa chỉ mua nhum biển uy tín và chất lượng nhất

Nhum biển tươi ngon

Với sự thơm ngon và bổ dưỡng như vậy thì nhum biển ngày càng được ưa chuộng lựa chọn chế biến thành những món ăn ngon. Bạn đang muốn tìm mua nhum biển tươi ngon nhưng đang còn đang băn khoăn trong việc lựa chọn địa chỉ uy tín thì hãy đến ngay với Hải Sản Xanh nhé.

Tự hào là đơn vị chuyên phân phối hải sản lâu năm, chúng tôi đảm bảo luôn mang đến cho khách hàng những loại thực phẩm chất lượng cao với giá thành phù hợp nhất trên thị trường hiện nay. Tất cả các hải sản khô hay tươi sống tại đây đều đảm bảo yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm, chắc chắn bạn sẽ vô cùng hài lòng và yên tâm khi sử dụng. Hãy cùng đến và trải nghiệm sự hài lòng khi đến với chúng tôi các bạn nhé.