Bạch Tuộc Nướng Phô Mai Ngon Như Quán

Bạch tuộc nướng phô mai ngon như quán

Chất dinh dưỡng có trong bạch tuộc

Bạch tuộc là một hải sản có hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Nó cung cấp nhiều vitamin cần thiết như A, B1, B2, C cùng một số loại khoáng chất tốt cho sự phát triển của cơ thể và trí não. Ngoài ra, hàm lượng chất béo ít rất phù hợp với những người chơi thể thao hoặc mong muốn giảm cân.

Bạch tuộc còn chứa dồi dào canxi, photpho và một số axit béo nên có khả năng tăng cường sức đề kháng và ngăn ngừa bệnh tật.  Ăn bạch tuộc sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn là nhận định mà các chuyên gia có được sau khi nghiên cứu về loại thực phẩm này.

Bạch tuộc - Hải Sản Xanh

Cách làm bạch tuộc nướng phô mai

- Bạch tuộc mua về rửa sạch rồi để cho ráo nước.

- Phô mai cắt thành các miếng nhỏ.

- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

- Nước sốt kiểu Hàn Quốc bạn có thể mua được dễ dàng tại các siêu thị hay tiệm tạp hóa.

- Cho bạch tuộc vào trộn đều với sốt và các gia vị trong vòng 20 phút.Sau khi, bạch tuộc đã ngấm cho vào chảo bật lửa to và đảo đều trong khoảng 3-5 phút. Không nên đảo quá lâu sẽ khiến bạch tuộc dai và mất vị ngọt.

- Cho bạch tuộc ra đĩa rồi bỏ phô mai vào nấu đến khi tan chảy thì cho bạch tuộc vào đảo đều rồi tắt bếp.

Ngoài ra bạn có thể rải đều phô mai lên bạch tuộc rồi cho vào lò nướng để nướng. Cách này sẽ nhanh chóng và không mất quá nhiều công sức của bạn. Việc cuối cùng chỉ cần cho bạch tuộc ra đĩa và thưởng thức là xong.

Bạch tuộc nướng phô mai đạt chuẩn phải có miếng bạch tuộc giòn sần sật, phô mai tan chảy béo ngậy. Với công thức đơn giản như trên, chắc chắn bạn đã có thể hoàn thành món ăn độc đáo và hấp dẫn này. Hãy chế biến nó để chiêu đãi gia đình và bạn bè trong những buổi tụ tập.

Lưu ý khi làm món bạch tuộc nướng phô mai:

Để món ăn thơm ngon và hấp dẫn, bạn nên chọn những con bạch tuộc tươi và có phần thân căng bóng. Nên chọn những con bạch tuộc có kích thước vừa phải, không quá to hoặc quá nhỏ. Bởi nếu bạch tuộc quá to sẽ bị dai sau khi nướng, bạch tuộc quá nhỏ sẽ bị hao khi nướng lên. Đây là điều bạn cần lưu ý khi chọn mua bạch tuộc để nướng phô mai