Bào Ngư Ngâm Rượu Có Tác Dụng Gì Cho Sức khỏe?

Một số thông tin chung về bào ngư

Trước khi tìm hiểu xem bào ngư ngâm rượu có tác dụng gì thì chúng ta thử tìm hiểu về loại hải sản này. Bởi có lẽ ai cũng nghe nói đến bào ngư là một món ăn thường chỉ dành cho những người có điều kiện chứ chưa chắc mọi người đã biết về loại hải sản này.

bào ngư tươi ngâm rượu

Bào ngư là loại động vật thân mềm, bụng có hai mảnh. Vỏ của loại hải sản này cứng và thường có nhiều màu vân xen kẽ nhau rất đẹp. Nó thường sinh sống ở những vùng có điều kiện sống khắc nghiệt. Đó là những vùng có độ mặn rất cao,  nước chảy mạnh và xa cửa sông.

Hiện tại trên thế giới bào ngư thường sinh sống ở Ấn Độ Dương và Thái Bình Dương. Trên nhiều vùng biển của nước ta cũng tìm thấy được loại hải sản này. Đó là vịnh Hạ Long, Bạch Long Vĩ, Cát Bà, Cô Tô, Khánh Hòa… Đây là một loại hải sản rất quý của biển và hiện nay do quá trình khai thác nhiều vì thế chỉ còn số lượng rất ít

Bào ngư ngâm rượu có tác dụng gì?

Trong thành phần của bào ngư có rất nhiều loại chất tốt cho sức khỏe. Chính vì vậy không cần ngâm rượu riêng phần thịt bào ngư đã có giá trị dinh dưỡng rất cao rồi. Bạn có thể dùng nó làm rất nhiều món ăn như nấu cháo, súp, xào, hấp hay nhiều món ăn phức tạp hơn nữa. Ngoài ra nó còn có tác dụng trong việc tăng cường sức khỏe. Cả phần vỏ và phần thịt bào ngư đều có những chất tốt cho cơ thể.

Vậy bào ngư ngâm rượu có tác dụng gì? Bào ngư ngâm rượu thực sự là một bài thuốc vô cùng quý giá. Đây là bài thuốc giúp cho các đấng mày râu tăng cường sinh lý, tráng dương cường lực, bổ thận ích tinh. Bởi thì theo nghiên cứu khoa học thì trong bào ngư còn có hai chất rất đặc biệt đó chính là selen và magie. Đây chính là nguồn dưỡng chất tuyệt vời cực kỳ tốt cho chất lượng tinh trùng và tăng độ hưng phấn cho nam giới. Và quan trọng nhất nó còn có tác dụng rất lớn trong việc ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt cho đàn ông.

Khi sử dụng rượu này cũng rất tốt cho việc ổn định đường huyết cho người cao huyết áp. Đây còn là chất kháng khuẩn tốt, giúp sáng mắt, chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể khỏi sự hủy hoại của các gốc tự do, tăng cường hệ miễn dịch, chống suy nhược cơ thể.

Cách ngâm rượu bào ngư

Chắc chắn bây giờ bạn không còn băn khoăn về cầu hỏi rượu bào ngư có tác dụng gì rồi phải không? Hiện nay có rất nhiều người đang tìm mua loại rượu này để sử dụng và biếu tặng. Tuy nhiên nếu khéo léo bạn có thể dễ dàng ngâm cho mình một bình rượu bào ngư.

rượu bào ngư tốt cho sinh lực nam giới

Để ngâm một bình rượu bào ngư bạn làm theo những bước sau:

Bước 1: Chọn mua bào ngư và sơ chế bào ngư sống

Để ngâm rượu bào ngư thì bạn có thể chọn bào ngư tươi hoặc bào ngư khô. Nhưng thông thường thì khi ngâm rượu thì bào ngư tươi là thích hợp hơn cả  Đối với bào ngư tươi thì bạn nên chọn những con tròn đều, cầm nặng tay. Phần rìa có những hạt cơ nhỏ mịn xếp sát vào nhau càng dày càng tốt. Khi đưa lên ngửi thì có mùi thơm nồng đặc biệt. Và nếu đem soi dưới ánh sáng thì chính giữa có một đường màu đỏ.

Sau khi mua về bạn cần làm sạch hết tất cả các bụi bẩn có trong bào ngư, đồng thời làm sạch luôn phần vỏ để ngâm. Khi làm sạch bào ngư bạn có thể dùng bàn chải đánh răng vừa chà vừa để dưới vòi nước. Lúc này phần chất bẩn sẽ được làm sạch một cách nhanh chóng nhất. Khi ngâm có thể ngâm cả phần vỏ lẫn phần thịt hoặc ngâm mình phần thịt. Nếu bạn tách thịt ra thì không nên để cả phần ruột mà nên bỏ đi như thế khi ngâm mới không bị ảnh hưởng hương vị.

Bước 2: Trụng rượu với bào ngư

Sau khi sơ chế làm sạch bạn cho phần thịt bào ngư vào ngâm với rượu khoảng một ngày. Lúc này chỉ cần sử dụng loại rượu thường. Điều này giúp những phần nước bẩn trong bào ngư và mùi tanh của nó sẽ được loại bỏ bớt đi.

Bước 3: Phơi bào ngư

Bước tiếp theo đó là lấy bào ngư ra, để thật ráo rồi đem phơi thật khô qua nắng gắt để bào ngư khô lại.

Bước 4: Tiến hành ngâm rượu

Khi bào ngư đã khô bạn cho vào một bình thủy tinh rồi cho rượu mạnh đã chuẩn bị vào ngâm. Nên lưu ý rượu bào ngư phải ngâm trên một năm mới có thể sử dụng được.

Trên đây là một số thông tin để trả lời cho câu hỏi tác dụng của bào ngư ngâm rượu. Hiện nay, đây là món quà tặng được nhiều người lựa chọn để biếu tặng và mua về để tăng cường sức khỏe.

>>> Có thể bạn quan tâm: Giá bào ngư tươi hiện nay