Nếu bạn là một người yêu ẩm thực chắc chắn sẽ không thể bỏ lỡ các món được làm từ bao tử cá basa - một món ăn đặc sản đối với người dân miền Nam.
Bao tử cá basa bao nhiêu 1kg
Tuy là món ăn quen thuộc với người dân miền Nam nhưng có rất nhiều người không biết bao tử cá basa và bao tử cá basa bao nhiêu 1 kg. Vậy nên, hãy cùng tìm hiểu nhé!
Bao tử cá basa là gì?
Bao tử cá basa hay còn được gọi là dạ dày cá basa, là một bộ phận nội tạng của loài cá basa. Cá basa là loài cá da trơn, có lượng calo thấp và hàm lượng dinh dưỡng cao và được nuôi nhiều ở vùng đồng bằng sông Cửu Long.
Bao tử cá basa được xem là phần ngon nhất trong cá basa bởi độ dai giòn, thơm ngon, rất thích hợp để làm các món ăn như bao tử cá basa xào với dưa chua, nhúng lẩu,..
Những món ăn với bao tử cá basa thường được dùng trong bữa cơm gia đình, các dịp lễ Tết hay các bữa nhậu. Đảm bảo mọi người sẽ bị “nghiện” các món ăn làm từ bao tử cá basa này.
Bao tử cá basa
Bao tử cá basa bao nhiêu 1 kg?
Bao tử cá basa thơm ngon, nhưng để có được 1 kg bao tử cá basa, người ta phải chế biến cá basa qua nhiều công đoạn phức tạp, cầu kỳ, sau đó được đóng gói đông lạnh nhằm đảm bảo độ tươi ngon.
Vì vậy, khi bạn mua bao tử cá basa sẽ có giá cao hơn so với việc bạn mua cá basa. Giá bao tử cá basa thường dao động từ 90.000 đồng đến 130.000 đồng.
Giá của bao tử cá basa có nhiều yếu tố làm ảnh hưởng. Ở vùng chuyên nuôi cá basa, giá thành của nó thường rẻ hơn thị trường một chút do lượng cung cấp cá basa lớn. Còn ở những vùng có ít hoặc không nuôi loài cá này, giá thành bao tử cá basa thường sẽ cao hơn.
Bao tử cá basa bao nhiêu 1kg
Bao tử cá basa mua ở đâu?
Bao tử cá basa hiện đang được bán ở rất nhiều nơi. Bạn có thể mua bao tử cá basa tại các chợ, siêu thị ở Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh, Cần Thơ,..
Nếu bạn ở không thể mua được bao tử cá basa ở nơi mình sinh sống thì có thể truy cập vào trang web haisanxanh.com để đặt hàng, rất dễ dàng, nhanh chóng và thuận tiện. Bao tử cá basa tại Hải Sản Xanh tươi ngon, chất lượng, lại có giá thành hợp lý, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Như vậy, bài viết trên đây đã giới thiệu đến các bạn một đặc sản thơm ngon của vùng sông nước đồng bằng sông Cửu Long - bao tử cá basa. Bạn còn chần chừ gì nữa mà hãy nhanh tay vào bếp và thưởng thức các món ăn làm từ bao tử cá basa thôi nào!