Cá Ngừ Đại Dương Ăn Sống Như Thế Nào?

món cá ngừ ăn sống

Cá ngừ đại dương ăn sống chắc một số người đã nghe nói đến, đây đươc xem là một món ăn khá đặc trưng được chế biến từ loài cá này. Nhiều người sẽ thắc mắc, ăn cá ngừ sống như thế nào, liệu rằng ăn sống như vậy có đảm bảo hay không, có tanh hay không,..sẽ có rất nhiều câu hỏi được đặt ra xoay quanh món ăn tươi sống này. Nhưng nếu bạn biết cách ăn thì chắc chắn bạn sẽ nghiện món ăn này luôn.

Cách ăn cá ngừ đại dương sống

Cá ngừ tươi sẽ được loại bỏ phần da, lọc lấy phần thịt rồi rửa sạch. Sau đó bạn thái thịt thành những lát mỏng rồi cho vào hộp nhựa hoặc chiếc đĩa và bảo quản lạnh.

Món cá ngừ đại dương sống sẽ được sử dụng cùng với nước chấm được làm từ mù tạt, nước tương, chanh và tương ớt, trộn đều các nguyên liệu này để tạo thành một loại nước chấm hỗn hợp đủ vị cay, chua, mặn và ngọt.

Cá ngừ sống sẽ được ăn kèm với lá cải xanh, chuối chát, ngò tàu, rau húng, khế,… Khi ăn, bạn lấy lá cải cuốn bên ngoài thịt cá đã thái sẵn, cho thêm các loại rau đã chuẩn bị rồi chấm nước mù tạt đã pha sẵn và sử dụng. 

Cá ngừ đại dương chấm mù tạt

Vị cay nồng của mù tạt và lá cải xanh sẽ xông lên đến tận óc, giúp bạn thưởng thức một món cá ngừ đại dương sống trọn vẹn hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Đặc biệt sử dụng cá ngừ sống theo cách này bạn sẽ không còn cảm thấy có vị tanh hoặc làm ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa của cơ thể.

Không quá cầu kì nhưng bạn vẫn có thể thưởng thức một món ăn chế biến từ cá ngừ đại dương thơm ngon và khá hấp dẫn. Hội tụ đầy đủ các vị thường được sử dụng trong chế biến các món ăn sử dụng hàng ngày nên món ăn này thích hợp sử dụng cho nhiều người, không cảm thấy bị ngấy hoặc chán.

Thực đơn chế biến cá ngừ đại dương đã có thêm một món mới, giờ đây bạn đã biết thưởng thức cá ngừ đại dương sống một cách trọn vẹn và ngon nhất.

>> Mời bạn tham khảo thêm bài viết: Cách làm salad cá ngừ đại dương