Cách Làm Cơm Cuộn Cá Ngừ Đại Dương

Cơm cuộn là một món ăn đến từ Hàn Quốc và được người dân Việt Nam rất yêu thích. Đã bao giờ bạn nghĩ mình sẽ tự tay chế biến món ăn này cho những người thân của mình chưa? Trong khuôn khổ bài viết này, Hải Sản Xanh sẽ bật mí cho bạn cách làm cơm cuộn cá ngừ đại dương ngon không cưỡng nổi này nhé!

Cách làm cơm cuộn cá ngừ đại dươngCách làm cơm cuộn cá ngừ đại dương

Chuẩn bị nguyên liệu để làm cơm cuộn cá ngừ đại dương

Để làm được món cơm cuộn cá ngừ đại dương thơm, ngon và hấp dẫn bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây:

- 2 bát gạo loại ngon được dùng để làm cơm cuộn

- 2 hộp cá ngừ mua về lấy riêng thịt và để ráo.

- Rong biển

- Dầu mè, muối, nước cốt chanh, mù tạt

- 10 khúc thanh thịt có chiều dài khoảng 7,5cm.

- Sốt mayonnaise

- Rau cần tây được xắt hình hạt lựu

- Dưa chuột thái thành hình que nhỏ

- Lá xà lách, tía tô, củ cải muối chua thái thành từng miếng nhỏ

Cách làm cơm cuộn cá ngừCách làm cơm cuộn cá ngừ

Cách làm cơm cuộn cá ngừ đại dương

Cách làm cơm cuộn cá ngừ đại dương rất đơn giản với những bước cụ thể dưới đây.

Đầu tiên, tiến hành nấu cho gạo chín. Tiếp theo, làm salad cá ngừ cụ thể như sau:

- Cho thịt cá ngừ ra rổ để ráo nước. Bạn cũng có thể làm cá bớt bằng việc sử dụng thìa hoặc muỗng để ấn mạnh xuống.

- Sau đó, trộn cá với phần sốt mayonnaise, mù tạt, cần tây, nước cốt chanh đã được chuẩn bị. Cho thêm một ít gia vị muối, hạt tiêu và trộn đều hỗn hợp.

Cách làm cơm cuộn cá ngừ đại dương ngonCách làm cơm cuộn cá ngừ đại dương ngon

Đối với các nguyên liệu còn lại, bạn làm sạch, sơ chế và để ráo nước. Tiếp đến, lấy cơm ra trộn với dầu vừng và muối. Lưu ý là nên trộn khi cơm còn nóng và để nguội để cuộn.

Bạn sử dụng mành để cuộn cơm dễ dàng hơn. Trải một tấm rong biển lên mành. Sau đó, bạn cho cơm rải đều lên phần rong biển và xếp thêm 2 lá tía tô, xà lách. Salad cá ngừ sẽ được đặt dọc lên theo lá. Bạn cho thêm thanh cua, củ cải muối, dưa chuột và tiến hành cuộn lại một cách từ từ.

Cơm cuộn cá ngừ đại dươngCơm cuộn cá ngừ đại dương

Cuối cùng bạn cho dầu mè lên dao nhọn và tiến hành thái ta thành miếng vừa ăn. Như vậy là cách làm cơm cuộn cá ngừ đại dương đã hoàn thành rồi đấy!

Bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian cũng như công sức nhưng vẫn chế biến ra được những món ăn thơm ngon và yêu thích cho cả gia đình. Hy vọng những chia sẻ về cách làm cơm cuộn cá ngừ đại dương trên đây thật sự hữu ích cho bạn nhé!

 

 

Các bài viết khác