Cách Xào Mực Một Nắng Ngon

Cách xào mực một nắng ngon

Mực một nắng xào dứa

Chuẩn bị nguyên liệu

- Mực một nắng số lượng tùy thuộc vào thành viên trong gia đình

- Dứa gai chín

- Hành tím

- Các loại gia vị: Nước mắm, bột ngọt, dầu ăn….

Mực một nắng xào dứa

Cách làm mực một nắng xào dứa

Bước 1: Làm sạch mực một nắng sau đó thái thành từng miếng nhỏ cho vừa ăn sau đó cho vào tô. Ướp muối, hạt nêm, hạt tiêu xay, hành tím băm nhỏ tất cả trộn đều trong vòng 10 - 20 phút cho ngấm.

Bước 2: Gọt sạch dứa gai, bỏ mắt và  thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 3: Cho dầu vào chảo, cho hành tím vào phi thơm sau đó cho mực vào đảo đều và xào đến khi thấy mực gần chín thì cho dứa vào xào chung. Nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn rồi khi mực, dứa chín thì tắt bếp.

Mực một nắng xào hành

Chuẩn bị nguyên liệu

- Mực một nắng

- Tỏi, hành tây, hành lá, Cần tàu, Ớt, Cà rốt

- Các loại gia vị: Hạt nêm, muối, đường, hạt tiêu

Mực một nắng xào hành

Cách làm mực một nắng xào hành

Bước 1: Rửa sạch mực sau đó thái lát nhỏ vừa ăn

Bước 2: Hành tây cắt miếng cau, hnahf lá, rau cần, cà rốt làm sạch, thái miếng vừa ăn

Bước 3:  Cho chảo dầu lên bếp nóng, phi thơm hành tỏi, tiếp theo bỏ rau cần tây vào xào qua. Tiếp đến cho gia vị vào vừa ăn và cuối cùng cho hành đảo đều rồi tắt bếp. Cuối cùng thành phẩm bạn cho mực một nắng xào hành ra đĩa, rắc hạt tiêu lên.

Hải Sản Xanh đã chia sẻ đến bạn cách nấu món mực một nắng xào thơm ngon, hấp dẫn. Chúc bạn thực hiện thành công với món ăn này.