Chả Cá Quy Nhơn ở Hà Nội

Tới với vùng đất võ Bình Định chúng ta tới với biển xanh, cát trắng, những địa điểm du lịch níu kéo chân người và cũng mang tới ẩm thực vô cùng đa dạng. Giữa nhiều món ăn ngon thì Chả cá Quy Nhơn trở thành món ăn mang những tinh hoa, tinh túy của người dân Bình Định, trở thành niềm tự hào. Mua chả cá Quy Nhơn ở Hà Nội trở thành mối quan tâm, nhu cầu của nhiều người để tận hưởng một cách trọn vẹn những gì tươi đẹp, tinh hoa ẩm thực ở mọi miền đất nước.

Chả cá Quy Nhơn ở Hà NộiChả cá Quy Nhơn ở Hà Nội

Chả cá Quy Nhơn nổi danh tại Bình Định

Đặc trưng của chả cá Quy Nhơn làm nên chất lượng, điểm khác biệt và sức hút của món ăn chính là nguyên liệu. Chọn nguyên liệu chuẩn là bước đầu tạo nên món ăn chất lượng. Trong đó thì loại cá thường được sử dụng là cá rựa, các thuẫn, hoặc cá củ đỏ,… Đảm bảo nguyên liệu tươi, mới được đánh bắt lên, đồng thời có nguồn gốc rõ ràng, an toàn cao.

Nguyên liệu sau khi được nhập về từ các ngư dân đi biển tại Bình Định sẽ được vận chuyển về các cơ sở chế biến để thực hiện sơ chế. Loại bỏ đầu, ruột,… và bào lấy phần thịt cá một cách chuẩn xác và tỉ mỉ. Lấy thịt cá, loại bỏ da và phần xương để các bước tiếp theo thực hiện dễ dàng.

Một bí quyết vô cùng thú vị trong quá trình làm chả cá Quy Nhơn chính là việc thịt cá sẽ được tiến hành ướp trong đá từ 24- 48 giờ trước khi thực hiện các bước sau đó. Đây là bí quyết của người dân nơi đây giúp món chả cá dẻo và dai hơn. Sạu khi ướp đá nguyên liệu được cho vào cỗi giã cùng hạt nêm, ớt, hành, tiêu, tỏi,… Quá trình quết càng lâu thì thịt cá càng dai, độ ngon càng nâng lên gấp bội.

Việc nặn hình thù của miếng chả cá hết sức đa dạng để đáp ứng cho nhu cầu đặt mua của khách hàng. Khi đã tạo được hình thù cho miếng chả cá thì việc chiên hoặc hấp được thực hiện. Đối với chả chiên cần thời gian từ 15 – 20 phút, trong khi đó chả hấp sẽ mất thời gian thực hiện khoảng 45 phút mới đảm bảo chín, có độ dai và độ dàn hồi tốt.

Đối với chả cá Quy Nhơn hãy nhớ rằng chả thành phần cần được thực hiện công đoạn làm nguội đầy đủ, thường sẽ tốn thời gian khoảng 2 giờ đồng hồ. Lúc đó, tạo nên được đặc sản khác biệt, hấp dẫn của vùng đất võ Bình Định được thực hiện, khiến mỗi người nhung nhớ chỉ sau lần đầu thưởng thức qua.

Các món ngon từ chả cá Quy Nhơn

Ngày nay chả cá Quy Nhơn được xuất đi bày bán ở hầu hết các tỉnh thành đáp ứng cho nhu cầu của con người. Từ các thành phố lớn như Hà Nội, Hồ Chí Minh,… tới mọi tỉnh thành trên cả nước đều có sự xuất hiện của loại đặc sản đầy khác biệt và mang đặc trưng này. Việc có thể sử dụng chế biến thành nhiều món ăn, thưởng thức theo nhiều cách khác nhau, hương vị thơm ngon đầy hấp dẫn càng giúp nó được yêu thích hơn.

- Đối với chả cá chiên chúng ta có thể sử dụng ăn ngay, hay chiên nóng trước khi thái lát và ăn trực tiếp.

- Sử dụng để cuốn bánh, ăn với cơm, hay làm món nhậu vô cùng thích hợp cho bữa cơm thêm phong phú.

- Chả cá Quy Nhơn được biết tới là một thành phần quan trọng, không thể thiếu cho món bún chả cá nổi tiếng tại miền đất võ, hay dùng cho món phở, chả tôm làm bánh canh, hủ tiếu,…

Bất kì dịp nào khi có nhu cầu chúng ta đều có thể tìm mua chả cá Quy Nhơn ở Hà Nội để có thêm một món đặc sản đầy khác biệt, giúp mâm cơm, bàn tiệc trở nên trọn vẹn hơn. Không chỉ vậy, với món ăn đặc sản này việc dùng làm quà tặng bạn bè, đối tác, đồng nghiệp, người thân sẽ là món quà đầy bất ngờ, thú vị từ thiên nhiên mang lại.

Chả cá Quy Nhơn Bình Định

Mua chả cá Quy Nhơn ở đâu chất lượng?

Nhu cầu tìm mua chả cá đặc sản Quy Nhơn tại Hà Nội ngày càng nhiều để mỗi người sử dụng cho những mong muốn, mục đích thực tế của chính mình. Bởi vậy cho nên việc tìm hiểu, đánh giá chuẩn xác, đưa ra quyết định hợp lý là yêu cầu bắt buộc. Tìm hiểu thông tin, tìm mua tại một cơ sở cung cấp uy tín giúp nhu cầu được đáp ứng tốt như mong muốn.

Hải Sản Xanh được biết tới là đơn vị chuyên cung cấp hải sản tươi sống, cũng như các đặc sản làm từ nguyên liệu của biển cả chất lượng hàng đầu. Trong đó thì chả cá Quy Nhơn đúng chuẩn vị, đặc sản gia truyền được cung cấp đầy đủ với chất lượng đảm bảo, số lượng lớn và giá thành tốt trở thành lựa chọn lý tưởng mà bất kỳ khách hàng nào cũng có thể an tâm đặt niềm tin.

Cung cấp chả cá Quy Nhơn ở Hà Nội chuyên nghiệp, nhận được những đánh giá cao và phản hồi tích cực giúp Hải Sản Xanh khẳng định uy tín. Cam kết cung cấp tới khách hàng sản phẩm tươi ngon, đúng chuẩn giúp bạn và gia đình, người thân có cơ hội thưởng thức, cảm nhận được hết những tinh túy của món ăn đặc sản tới từ vùng đất Bình Định tươi đẹp, yên bình này.

Khi cần đặt mua liên hệ nhanh chóng với Hải Sản Xanh để được phục vụ:

- Địa chỉ: Số 46 ngõ 50, Mễ Trì Thượng, Mễ Trì, Nam Từ Liêm, Hà Nội.

- Hotline: 0916101013 - 0869650666

- Webiste: https://haisanxanh.com/

Các bài viết khác