Nếu bạn là một người sành ăn thì chắc hẳn không thể bỏ qua cua hoàng đế. Đây là một loại hải sản được rất nhiều người yêu thích và muốn được thưởng thức. Các cửa hàng bán cua hoàng đế ở Hà Nội cũng ngày một nhiều hơn để phục vụ tốt nhất đến khách hàng. Dưới đây là một số thông tin chi tiết để khách hàng lựa chọn được cửa hàng uy tín nhất.
cua hoàng đế - ngon khó cưỡng
Thị Trường Cua Hoàng Đế Ở Hà Nội
Sự xuất hiện của cua hoàng đế trong những năm gần đây đã làm náo loạn thị trường hải sản nói chung. Bởi loại hải sản này là một món ăn trước giờ vẫn dành cho tầng lớp thượng lưu. Cùng với sự phát triển của xã hội thì thực phẩm xa xỉ này đang dần được nhiều thực khách quan tâm và lựa chọn hơn.
Nếu ở Hà Nội, các khách hàng đều hiểu rõ được rằng được thưởng thức các loại hải sản tươi ngon không phải là điều dễ dàng bởi đa số các loại hải sản ở đây đều phải vận chuyển từ nơi khác đến, do vậy những loại hải sản tươi sống thường có giá đắt hơn. Bên cạnh những cửa hàng bán hải sản nói chung thì đã có rất nhiều cửa hàng bán cua hoàng đế ra đời chỉ chuyên về mặt hàng này để phục vụ được tốt nhất đến cho khách hàng.
Có hai loại cua để khách hàng có thể dễ dàng lựa chọn, đó là cua hoàng đế tươi và cua hoàng đế đông lạnh. Cua hoàng đế tươi có giá đắt hơn nhiều bởi chúng vẫn giữ được độ tươi ngon, khi mua hàng, khách hàng có thể biết được chúng còn đảm bảo chất lượng hay không. Còn với cua đông lạnh, khách hàng có thể mua cả con hoặc chỉ mua mình chân cua.
Hầu hết các những địa chỉ bán cua hoàng đế đều cung cấp cả hai loại này. Giá chân cua hoàng đế sẽ thấp hơn khi mua cả con. Tuy nhiên, thịt cua lại tập trung nhiều nhất ở chân cua nên khách hàng thường mua chân cua để dễ dàng chế biến hơn.
Cua hoàng đế sinh trưởng ở điều kiện rất khắc nghiệt, nằm sâu 200-400m so với mực nước biển, lại chỉ có thể đánh bắt khi biển động hoặc có bão biển nên rất nguy hiểm khi đi đánh bắt chúng. Do vậy mà giá cua hoàng đế cao hơn nhiều so với các loại cua khác.
Cảnh bắt cua hoàng đế ngoài khơi xa
Khi dạo quanh một vòng thị trường cua hoàng đế ở Hà Nội, khách hàng có thể thấy sự chênh lệch về giá cả giữa các cửa hàng và giữa các loại cua thành phẩm, bên cạnh đó, kích thước của cua hoàng đế cũng ảnh hưởng đến giá bán. Những con cua hoàng đế có chân cua to thì càng đắt, tuy giá khác nhau nhưng đều không dưới 1 triệu đồng.
Cách Lựa Chọn Cua Hoàng Đế Ngon Và Chất Lượng
Dù lựa chọn địa chỉ bán cua hoàng đế ở đâu Hà Nội, khách hàng cũng nên trang bị cho mình những kiến thức để có thể chọn được những con cua hoàng đế tươi ngon và chất lượng nhất.
Một con cua hoàng đế khỏe mạnh, tươi ngon và mới khi nhìn bên ngoài có màu nâu đất, nhiều đốm vàng trên thân và chân cua. Mai cua có lông mao mỏng, khi di chuyển trong nước nhìn thấy rõ. Mắt cua đen bóng, có điểm nhìn, di chuyển khỏe mạnh bên trong bể chứa.
Còn với cua đông lạnh thì khá khó để kiểm tra xem chúng có tươi ngon không. Nếu khách hàng mua cua hoàng đế đông lạnh thì biện pháp duy nhất là mua tại những cửa hàng uy tín trên thị trường.
Cửa Hàng Bán Cua Hoàng Đế Tại Hà Nội Bạn Không Nên Bỏ Qua
Cua hoàng đế dần trở thành loại thực phẩm được nhiều người yêu thích, lại có lợi nhuận cao và ổn định nên không khó để hiểu có nhiều cửa hàng kinh doanh mặt hàng này ra đời để phục vụ tốt hơn cho nhu cầu của khách hàng. Tuy nhiên chính vì có lợi nhuận cao và thị trường cung ứng ổn định nên có nhiều địa chỉ đã lợi dụng để bán các loại cua hoàng đế không rõ nguồn gốc không đảm bảo về chất lượng, điều này ảnh hưởng rất lớn đến khách hàng.
Ở Hà Nội, mua cua hoàng đế ở Hải Sản Xanh
Do vậy, khi muốn mua cua hoàng đế về cho gia đình mình, khách hàng cần phải thật cẩn trọng và lựa chọn kĩ trước khi mua tại cơ sở nào. Nếu có thời gian, khách hàng hãy đi tham khảo giá cua và tham quan một số cửa hàng bán cua hoàng đế tại Hà Nội trước, đó cũng là cách giúp bạn lựa chọn được một cửa hàng uy tín.
Hoặc bạn có thể đến với cửa hàng Hải Sản Xanh để lựa chọn được những chú cua tươi ngon nhất. Không chỉ cung cấp các loại cua hoàng đế, chúng tôi còn có các loại hải sản khác để khách hàng có thêm nhiều lựa chọn. Với sứ mệnh mang đến cho khách hàng những thực phẩm chất lượng và bổ dưỡng nhất, chúng tôi cam kết sẽ luôn làm khách hàng hài lòng.
Với những thông tin trên đây, hy vọng khách hàng sẽ tìm được một địa chỉ tin cậy bán cua hoàng đế tại Hà Nội để mua được sản phẩm tươi ngon chất lượng nhất nhé!
>>> Tham khảo thêm: