Thế giới hải sản càng lúc càng đa dạng trên thị trường, củng cố thêm cho người tiêu dùng những sự lựa chọn phù hợp. Trong số đó, cá lanh 1 nắng là sự lựa chọn dần trở nên phổ biến hơn với khách hàng. Tuy nhiên, giá cá lanh 1 nắng trên thị trường không nằm ở mức ổn định mà dao động tùy vào nhiều yếu tố khác nhau.
Cá lanh 1 nắng
Đây cũng là một đặc sản nổi bật ở Đồ Sơn, miền Trung nắng nóng nên cá lanh một nắng ở đây sẽ đậm đà hương vị của biển, của nắng gió nhưng vẫn giữ được chất lượng thịt dai, giòn sau khi phơi qua cái nắng trong vỏn vẹn một ngày.
Giá cá lanh 1 nắng phụ thuộc vào chất lượng
Như ai cũng biết, cá lanh là loại cá xuất hiện nhiều ở các vùng biển nước ngoài và ở Đồ Sơn, miền Trung. Để làm được cá lanh một nắng, ngư dân phải đánh bắt cá lanh từng ngày theo lứa. Cá cũng như các loại sinh vật khác, có con to con bé tùy sự tăng trưởng tự nhiên của loài nên mỗi lứa sẽ gặt được những mẻ cá với kích cỡ và chất lượng thịt khác nhau, ảnh hưởng đến giá cá lanh 1 nắng trên thị trường.
Cá lanh vốn nổi tiếng với tỉ lệ thịt nhiều hơn xương, tuy nhiên từng lứa đánh bắt được sẽ có lúc gặp con bé, thì khi dùng thịt không còn nhiều độ mềm và dai nữa. Đôi lúc trong lứa đánh bắt đó có những con thịt không săn chắc hoặc không đạt hoàn toàn tiêu chuẩn. Do đó, nếu lứa đánh bắt gặp phải những yếu tố trên, giá cá lanh phơi một nắng khi sản xuất sẽ thấp hơn mức bình thường.
Bên cạnh đó, cá lanh một nắng có giá cả còn phụ thuộc vào người dân hôm đó đánh bắt được nhiều hay ít.
Cá lanh 1 nắng Hà Nội
Giá cá lanh 1 nắng ảnh hưởng từ số lượng đánh bắt theo mùa vụ
Để một lần đánh bắt cá lanh suôn sẻ còn tùy vào các yếu tố thiên thời, địa lợi, nhân hòa nên sẽ có những lần, việc đánh bắt diễn ra không như mong muốn. Một lứa đánh bắt có thể có nhiều người cùng săn hơn bình thường, cũng làm giảm đi số lượng cá thu về. Sóng to gió lớn làm cá dạt qua một nơi khác, hoặc các yếu tố nặng hơn làm người dân không đánh bắt xa bờ được...
Tất cả những yếu tố đó làm lượng cá lanh được đánh bắt giảm đi so với mọi ngày, cá lanh trở nên hiếm hoi hơn, việc đánh bắt cũng khó khăn hơn nên giá cá lanh 1 nắng cao hơn những ngày khác cũng là điều dễ hiểu.
Việc giảm số lượng cá lanh thu về còn gây ảnh hưởng, tác động tới lượng cá lanh một nắng sản xuất ra không đủ để đáp ứng cho nhu cầu của người tiêu dùng. Nên giá thành cao lên cũng giúp tiếp cận được với những đối tượng cần thiết hơn, không thể xem như một sản phẩm được bày bán nhiều như trước đó.
Tuy nhiên, những yếu tố kể trên chỉ là đôi lúc sẽ gặp phải trong quá trình sản xuất cá lanh một nắng làm giá thành dao động. Còn giá trên thị trường hầu như sẽ ổn định mỗi ngày, dao động hay khác nhau là tùy vào các cơ sở phân phối, vào kỹ thuật bảo quản cũng như các dịch vụ khác tại cơ sở.
Giá cá lanh 1 nắng
Giá cá lanh 1 nắng phụ thuộc vào địa điểm phân phối
Cá lanh một nắng là loại đặc sản hấp dẫn và được ưa chuộng nhiều nhất ở Đồ Sơn nói riêng và khắp nơi trên cả nước nói chung. Đặc biệt tại Hà Nội và Sài Gòn, các cơ sở cung cấp cá lanh một nắng xuất hiện ngày một nhiều. Lượng cầu tăng thì lượng cung cũng phải tăng song song trên thị trường.
Như Hải Sản Xanh – cơ sở phân phối các thủy hải sản uy tín tại Hà Nội, nay đã có hơn 30 chi nhánh khắp cả nước và nhiều năm kinh nghiệm trong việc chọn lựa thủy hải sản tươi ngon nhất. Đây cũng là một trong các cơ sở phân phối cá lanh một nắng chất lượng với mức giá ổn định nhất có thể cho người tiêu dùng
Tại Hải Sản Xanh, người tiêu dùng hoàn toàn có thể tin tưởng vào giá cá lanh 1 nắng ở đây, phù hợp với chất lượng trên thị trường. Bởi lẽ, không phải lúc nào cá lanh rẻ cũng là tốt. Quan trọng nhất vẫn là cơ sở phân phối phải đảm bảo được quy trình bảo quản và vận chuyển vẫn giữ được độ tươi ngon khi đến tay người tiêu dùng, không lạm dụng giá cả. Và Hải Sản Xanh hoàn toàn làm được và bảo đảm được các yếu tố trên.
Cá lanh một nắng vốn là loại đặc sản được săn đón nhất ở Đồ Sơn. Theo thời gian, cá lanh một nắng dần khẳng định được vị trí trong lòng người tiêu dùng bởi hương vị đặc trưng. Các cơ sở phân phối tuy ra đời nhiều, nhưng khách hàng vẫn luôn tin dùng cá lanh một nắng tại Hải Sản Xanh, vì nơi đây có đầy đủ các yếu tố cần thiết mà khách hàng cần. Từ quy trình bảo quản, vận chuyển cho đến giá cá lanh 1 nắng đều hợp lý. Đội ngũ chuyên viên tư vấn cũng hỗ trợ và giải đáp được thắc mắc của khách hàng tối đa trong thời gian ngắn nhất.
Liên hệ cửa hàng Hải Sản Xanh:
Địa chỉ: Số 46 ngõ 50 Mễ Trì Thượng, Mễ Trì, Nam Từ Liêm, Hà Nội.
Hotline: 0869650666