Hà Nội - thủ đô ngàn năm văn hiến, nơi quy tụ tinh hoa của đất nước, không chỉ nổi tiếng với những con phố cổ, ngõ ngách đan xen, 12 mùa hoa đáng nhớ hay những gánh hàng rong hiện nay ở mỗi con đường, con phố.
Món ăn ngon Hà Nội
Mà còn được biết đến với nền ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng, đặc sản Hà Nội không quá cầu kỳ nhưng lại đòi hỏi sự tinh tế, thanh cao trong từng chi tiết, thể hiện lối sống thanh lịch, sang trọng của người dân đương thời.
Món ngon Hà Nội
Ẩm thực tại vùng đất thủ đô Hà Nội rất phong phú và đa dạng với nhiều đặc sản ngon và hấp dẫn. Bên cạnh những đặc sản quen thuộc, cũng có một số món ăn mà nhiều người chưa từng nghe qua. Cùng điểm lại thêm một số món ăn độc đáo nhất định phải thử trong danh sách món ngon Hà Nội nhé.
Phở Hà Nội
Không còn nghi ngờ gì nữa, khi đến Hà Nội nhất định bạn phải thưởng thức món phở gia truyền ở đây. Từ lâu phở Hà Nội đã trở thành một biểu tượng ẩm thực không chỉ của riêng nơi đây mà còn là một trong những biểu tượng ẩm thực của cả nước.
Phở Hà Nội
Nếu muốn thưởng thức món phở ngon được nấu theo công thức gia truyền chính gốc Hà Nội, bạn có thể tham khảo 3 địa chỉ sau:
- Phở Gia Truyền: 49 Bát Đàn - Hoàn Kiếm
- Phở Thìn 13 đường Lò Đúc - Hai Bà Trưng
- Phở Vui: 25 đường Hàng Giấy - Hoàn Kiếm
Bún chả Hà Nội
Bún chả Hà Nội Là một món ăn bạn nhất định phải thử khi đặt chân đến vùng đất này. Bún chả là món ngon Hà Nội có từ lâu đời, nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon của thịt nướng quyện với vị chua chua, cay cay, ngọt ngọt của nước chấm truyền thống. Bún chả thường được ăn phục vụ với các loại rau sống như: xà lách, rau thơm, tía tô…
- Bún chả Hương Liên
- Bún chả 23 Bát Sứ
Bún ốc
Bún ốc Hà Nội luôn nằm trong danh sách đặc sản Hà Nội được du khách săn đón. Một bát bún ốc đầy ắp, nước dùng đậm đà cùng những con ốc to giòn thơm… chắc chắn sẽ giúp bạn nạp đầy năng lượng để tiếp tục chuyến khám phá mảnh đất thủ đô.
- Bún ốc bà Lương: Ngõ 191 Khương Thượng - Đống Đa
- Bún ốc Phương Dung số 31 Phủ Tây Hồ - Ba Đình
Phở cuốn Hà Nội
Cũng là một loại phở Hà Nội nhưng đây là một món ăn rất khác. Để thưởng thức món phở cuốn, bạn lấy bánh phở trải ra đĩa, sau đó xếp rau sống, bún, thịt bò xào, tôm... lên trên rồi cuốn lại, cuối cùng chấm vào nước sốt đậm đà.
Phở cuốn Hà Nội
Hiện nay, các cửa hàng ở Hà Nội đều phục vụ món phở cuốn làm sẵn nên bạn không phải lo nếu không biết cách cuốn phở nhé!
- Phở cuốn Hương Sơn: 19 Ngũ Xã - Ba Đình
- Phở cuốn Hoa Lan số 24 Trần Hưng Đạo - Hoàn Kiếm
Bún thang Hà Nội
Bún thang là món ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích khi đến Hà Nội. Món ăn này có hương vị rất đặc trưng khó cưỡng với nước dùng mềm, đậm đà, trong vắt và thơm mùi tôm khô vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể nếm thử món ngon này tại:
- Bún thang Cầu Gỗ: 48 Cầu Gỗ - Hoàn Kiếm
- Bún thang Hàng Hòm: 2 Hàng Chỉ, Hàng Hòm - Hoàn Kiếm
- Bún thang 29 Hàng Hành
Bún riêu cua
Nhắc đến Hà Nội là nhớ đến bún riêu cua, món ăn giản dị mà hấp dẫn, thích hợp cho những ngày hè và những buổi chiều thu se lạnh. Nồi nước dùng đỏ màu cà chua, những miếng riêu cua vàng rực không ai có thể cưỡng lại được. Để thưởng thức hương vị thuần khiết của tô bún riêu cua, hãy đến:
- Bún riêu cua 2F Quang Trung
- Bún riêu cua 32 Nguyễn Siêu
Bún ngan, chả ngan
Xứng đáng là món ăn đặc trưng của người dân thủ đô, bún ngan“gây thương nhớ” cho biết bao du khách khi “lỡ” một lần thưởng thức. Vị ngọt của nước dùng, vị béo của ngan pha chút chua chua, vị bùi của măng và các loại nấm hương hòa quyện tạo nên hương vị riêng cho món ăn. Địa chỉ bán bún ngan ngon tại:
- 75 Hàng Bông - Hoàn Kiếm
Bánh đa cua
Bánh đa cua
Không chỉ Hải Phòng mới có bánh đa cua ngon, Hà Nội cũng “sở hữu” món ăn này chất lượng không đâu sánh bằng. Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một bát bánh đa cua ấm nóng với sợi bún mềm, dậy mùi thơm của cua đồng, ăn kèm rau muống, mồng tơi và nước dùng đậm đà trong những ngày se lạnh đầu đông của Hà Nội? Còn chần chờ gì nữa mà không “ghi chú” ngay những địa chỉ bánh đa cua ngon dưới đây để “ghé thăm” khi đặt chân đến thủ đô.
- Bánh đa cua 8 Hàng Đồng - Hoàn Kiế
- Bánh đa cua 143 Trung Liệt - Đống Đa
- Bánh đa cua và miến trộn Huỳnh Thúc Kháng: 16 Huỳnh Thúc Kháng - Đống Đa
Xôi khúc Hà Nội
Xôi có lẽ là món dễ làm nhất trong danh sách những món ăn ngon Hà Nội nên thử. Đơn giản nhưng điều đó không ngăn cản bạn chế biến món ăn hấp dẫn này. Cầm gói xôi nóng hổi vừa ăn vừa xuýt xoa trong một đêm mưa se lạnh, ngửi thấy vị ngọt dẻo, thơm của nếp hòa quyện với nhân đậu xanh béo béo chắc chắn sẽ khiến bạn phải xiêu lòng. Mua xôi tại địa chỉ sau:
- Xôi khúc Cô Lan: 69B Nguyễn Công Trứ - Phố Huế - Hai Bà Trưng
- Xôi khúc Quân 35 Cầu Gỗ
Bánh đúc nóng
Bánh đúc nóng cũng là một trong những món ngon Hà Nội không nên bỏ qua khi đặt chân đến vùng đất thủ đô này. Ở Hà Nội có những điểm bán bánh đúc có tuổi đời hơn 20, 30 năm. Bánh ở đây có hương vị rất riêng, bánh nóng hổi với thịt xay, mộc nhĩ, hành phi, thêm vài miếng đậu rán giòn, dai và rau sống ăn kèm. Đây cũng là một món ăn sáng dân dã và lý tưởng được nhiều người lựa chọn.
Bánh đúc nóng ngon Lê Ngọc Hân nằm khuất trong con hẻm đầu đường Lê Ngọc Hân
Chả rươi Hà Nội
Chả rươi hay còn gọi là trứng rươi là một trong những món chả chiên đặc sắc của người Việt Nam. Chả rươi được coi là đặc sản “hiếm có khó tìm” của Hà Nội bởi chỉ xuất hiện một thời gian rất ngắn trong năm, người Hà Nội nhanh tay mua ngay chả rươi để tủ lạnh dùng dần. Giòn bên ngoài, mềm xốp bên trong, beo béo, thơm vị vỏ quýt.
Chả rươi Hà Nội
- Chả rươi Hưng Thịnh 01 Hàng Chiếu - Hoàn Kiếm
- Chả rươi Gia Ngư: 25 Gia Ngư - Hoàn Kiếm
- Chả rươi Hằng Béo: 244 Lò Đúc - Hai Bà Trưng
Chả cá Lã Vọng
Chả cá Lã Vọng luôn nằm trong danh sách những món ăn nhất định phải thử khi du khách nước ngoài đến Hà Nội. Chả cá Lã Vọng là sự kết hợp hoàn hảo của các loại gia vị đặc trưng của Việt Nam như: nghệ, thì là, mắm tôm, nước mắm. Tất cả hòa quyện trong một món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.
Chả cá Lã Vọng
- Chả Cá Vọng Ngư số 29 đường Nguyễn Chí Thanh
- Chả cá Thăng Long 21 Đường Thành
- Chả cá Lão Ngư 171 Thái Hà
Bánh mì sốt vang
Một món ăn mà hầu hết du khách đến Hà Nội đều muốn thưởng thức đó là bánh mì sốt vang. Điều làm nên “linh hồn” của món ngon Hà Nội này chính là nước sốt vang thơm ngon, đậm đà.
Từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến cách chế biến đều được các đầu bếp chỉ đạo một cách cẩn thận và tỉ mỉ. Thành quả thu được là một nồi sốt vang có mùi thơm đặc trưng của thịt bò, vang và gia vị cùng đầy đủ chất dinh dưỡng từ một số loại rau củ như hành tây, khoai tây,...
- Bánh mì Hiệu Lực: 326 Bà Triệu - Hai Bà Trưng
- Bánh mì 35K: 324 Bạch Mai - Hai Bà Trưng
Các món ngon Hà Nội
Khám phá nền ẩm thực phong phú là trải nghiệm du khách không thể bỏ qua khi du lịch Hà Nội. Nếu chưa biết nên ăn gì ở Hà Nội, ăn ở đâu thì tham khảo ngay danh sách tổng hợp chi tiết các món ăn ngon Hà Nội dưới đây nhé!
Bánh tôm Hà Nội
Những chiếc bánh tôm vàng ươm với vị ngọt của tôm và nước chấm chua cay đặc trưng vừa cho vào miệng sẽ giòn tan khiến bạn thích thú. Nhắc đến bánh tôm Hồ Tây luôn là gợi ý tuyệt vời nhất. Khi đến thăm Hà Nội, hãy tìm đến những hàng bánh tôm quanh Hồ Tây sau đây:
- Bánh tôm 48 Hàng Bồ - Hoàn Kiếm
- Bánh tôm 25 Lê Đại Hành
Chả cốm Hà Nội
Đến Hà Nội vào mùa thu, đừng quên thưởng thức món chả cốm, một món quà từ cốm. Là món đặc sản độc đáo, tinh tế với hạt cốm mềm bên trong, giòn bên ngoài quyện với thịt băm làm say lòng biết bao thực khách. Chả cốm có ở mọi con phố Hà Nội, nhưng hàng chả cốm ngon được nhiều người nhắc đến là chả cốm Làng Vòng và chả cốm Mễ Trì.
Chả cốm Hà Nội
Nem chua nướng
Ngoài nem rán, Hà Nội còn có một đặc sản nổi tiếng khác là nem nướng. Những chiếc nem được nướng vàng ruộm, thơm lừng và rưới nước mắm ớt cay nồng mang đến hương vị khó quên. Nhắc đến món này thì nhất thiết phải kể đến những địa chỉ:
- Nem chua nướng Thụy Khuê
- Nem chua nướng Ấu Triệu
Nem chua rán Hà Nội
Nem rán là món ăn vặt nổi tiếng của giới trẻ thủ đô. Với lớp vỏ ngoài nóng hổi, giòn rụm bên trong mềm ngọt sẽ mang đến cho bạn cảm giác tuyệt vời mỗi khi thưởng thức món ăn này. Để thưởng thức món nem chua rán ngon Hà Nội, bạn đừng bỏ qua các quán:
- Nem chua rán Tạm Thương - Hàng Bông
- Nem chua rán Trần Xuân Soạn - Hai Bà Trưng
Nem chua rán
Phở rán Khâm Thiên
Ngoài phở bò, phở gà, phở cuốn, phở chiên phồng, Hà Nội còn có một món ăn độc đáo khác là phở rán. Món ăn này có lớp vỏ ngoài giòn thơm, bên trong mềm dai, ăn kèm với sốt bò cay cay rất lạ miệng.
Hoa quả dầm
Những ngày nắng nóng, bạn đừng bỏ qua những món dưa chua trái cây tươi mát, bổ dưỡng. Một bát hoa quả dầm với hoa quả tươi ăn kèm sữa, đá xay luôn là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn khi đến Hà Nội vào mùa hè.
Sữa chua
Sữa chua Hà Nội có nhiều hương vị khác nhau như: dâu tây, táo, kiwi, nho, cam, bạc hà... với mức giá khá rẻ chỉ 2.000 đồng/hộp. Một số địa chỉ bán sữa chua bạn có thể tham khảo là:
- Sữa chua hộp Kim Mã Thượng
- Sữa chua Ông già tóc bạc - 31 Lò Đúc
Caramen
Bên cạnh những món ăn vặt như kem, chè, tào phớ… thì caramen từ lâu đã trở thành món ăn được đông đảo giới trẻ Hà Thành yêu thích. Nếu có dịp đến đây, bạn hãy ghé ngay những địa chỉ bán caramen ngon như:
- Caramen 29 Hàng Than
- Caramen 13 Nguyễn Thượng Hiền
- Caramen 37H2 tập thể Nguyễn Công Trứ
Cốm Hà Nội
Cốm Hà Nội
Cốm là thức quà mùa thu đặc biệt của Hà Nội với hương vị thơm ngon, thuần khiết. Nếu bạn muốn mua cốm Hà Nội làm sẵn ngon để biếu người thân, bạn bè thì hãy đến các địa chỉ sau:
- Cốm làng Vòng
- Bánh cốm 65A Hàng Than
- Cốm xào 1A Đinh Liệt
Xôi cốm Cổng chợ Hôm - Trần Xuân Soạn
Chè cốm: Chợ Thành Công - Ba Đình
Ô mai
Ô mai không chỉ được dùng như một món ăn vặt hàng ngày của người Hà Thành mà còn được dùng để nhâm nhi tách trà nóng hay chiêu đãi khách đến chơi nhà. Nhiều du khách khi đến thủ đô Hà Nội thường chọn và mua các loại đặc sản ô mai để thưởng thức và làm quà. Các phố Ô Mai nổi tiếng ở Hà Nội bao gồm: phố Hàng Đường, phố Hàng Ngang, phố àng Đào, phố Hàng Bông, phố Hàng Da.
Cà phê trứng
Cà phê trứng
Cà phê trứng nằm trong danh sách đồ uống nổi tiếng của đất nước lúc bấy giờ. Cà phê trứng với vị béo ngậy của cà phê, mùi thơm của lòng đỏ trứng và kem ngọt ngào tạo nên những ly cà phê làm say lòng mọi thực khách. Cafe Giảng, Cafe Đinh, Cafe Phố Cổ, v.v. là những địa chỉ quen thuộc cho những ai yêu thích món đồ uống ngọt ngào và béo ngậy này.
Kem Tràng Tiền
Đến Hà Nội, bạn đừng quên dừng chân thưởng thức kem Tràng Tiền, một đặc sản là niềm tự hào của thủ đô. Kem Tràng Tiền mềm, dẻo, thơm, ăn mới lạ mang đến một trải nghiệm vô cùng độc đáo. Quán kem Tràng Tiền nổi tiếng mà hầu như ai cũng biết nằm ở số 35 Tràng Tiền, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Nộm bò khô Hà Nội
Nộm bò khô Hà Nội từ lâu đã trở thành món ăn vặt yêu thích của biết bao thế hệ sinh viên. Món ăn vặt này “xuất hiện” trên mọi gánh hàng rong hay những nhà hàng sang trọng, mỗi nơi có một hương vị riêng. Nếu bạn đang loay hoay tìm một quán nộm bò khô ngon như ý thì hãy lưu ngay địa chỉ những quán nộm ngon nổi tiếng nhất Hà Nội dưới đây nhé:
- Nộm Vân 16B Đường Thành
- Nộm Ông Phúc Ngõ 1 Nghĩa Tân
- Nộm Huế 21 Đặng Trần Côn
Trên đây là danh sách các món ăn ngon Hà Nội nhất định bạn phải thử để tham khảo cho những lần tới Hà Nội. Hy vọng đã cho bạn những sự lựa chọn phù hợp nhất khi đến đây