Mực Một Nắng Xào Dứa Ngon Lạ Miệng

Mực một nắng xào dứa ngon lạ miệng

Nguyên liệu làm mực một nắng xào dứa

Để mực một nắng xào dứa hoàn hảo nhất thì việc chuẩn bị nguyên liệu là rất quan trọng. Món ăn này được thực hiện với các nguyên liệu như sau:

- Mực một nắng: 1 con khoảng 250g

- Dứa (thơm) chín: ½  quả

- Hành tím

- Nước mắm ngon

- Hạt nêm

- Tiêu xay

- Dầu ăn

Cách làm mực một nắng xào dứa

Mực một nắng xào dứa với những nguyên liệu rất đơn giản. Hơn nữa, việc chế biến cũng rất dễ dàng. Bạn có thể thực hiện theo các bước dưới đây nhé!

Đầu tiên, rã đông mực nếu như là hàng đông lạnh, nếu là mực tươi thì không cần thực hiện bước này. Tiếp đến, bạn tiến hành thái mực thành từng miếng nhỏ theo chiều ngang sao cho vừa ăn.

Sau đó, thực hiện ướp mực trong thời gian khoảng 15 phút. Cho mực vào bát tô cùng với các gia vị như: nước mắm ngon, hành tím đã được băm nhỏ, hạt tiêu xay.

Dứa (thơm) gọt vỏ, rửa sạch và loại bỏ các mắt. Sau đó, dùng dao để thái thành các miếng nhỏ cho vừa ăn.

Khi mực đã ngấm các gia vị thì cho vào chảo dầu đang sôi, đảo đều tay. Nếu thấy mực đã gần chín thì cho phần dứa vào xào chung. Cuối cùng cho thêm gia vị vừa với khẩu vị ăn của gia đình bạn và tắt bếp.

Món ăn của bạn đã hoàn thành. Giờ đây, bạn có thể trang trí trên đĩa và thưởng thức cùng những người thân yêu nhé!

Mực một nắng xào dứa là một món ăn quen thuộc được ăn cùng với cơm trắng. Bạn sẽ cảm nhận được vị thơm thơm, giòn giòn của mực và vị ngọt thanh của dứa (thơm). Chắc chắn món ăn sẽ rất “tốn cơm” đấy! Chúc bạn thành công với kinh nghiệm được chia sẻ từ bài viết nhé!