.jpg)
.jpg)
Dọc theo các tỉnh ven biển nước ta, có không ít các làng chài làm nước mắm nguyên chất có hương vị ngọt ngon từ tự nhiên, từ biển, nhưng hẳn làng chài Phan Thiết lại được nổi bật hơn cả với đặc trưng nước mắm Tĩn.
Nước mắm Tĩn với công thức trên 300 năm
Dưới đây là bức ảnh chân thực nhất về một làng chài xưa của vùng biển Phan Thiết, nơi có những Tĩn gốm đựng nước mắm nguyên chất, nằm bên dòng sông Cà Ty yên ả, thanh bình. Từ bờ sông Cà Ty, thuyền, ghe bầu sẽ vận chuyển, chở những Tĩn gốm nước mắm đi dọc khắp mọi nơi, trải dài từ các tỉnh lục tỉnh Nam Kỳ lên đến các miền Trung, miền Bắc. Trong ảnh, ta còn có thể thấy được tháp nước Phan Thiết vào những năm 1937.
Nước mắm Tĩn vị nguyên chất
Thời bấy giờ, không chỉ có người dân nơi đây dùng nước mắm Tĩn này làm gia vị chính, mà tất cả mọi người khắp đất nước ta đều dùng trong mọi bữa ăn. Đây là loại nước mắm rin nguyên chất, được kéo rút, chắt ra trực tiếp từ những thùng gỗ ủ đủ 365 ngày của những con cá cơm than to và muối thô tinh khiết, đạt được hương thơm và màu sắc, độ sánh đặc hoàn hảo.
Nước mắm Tĩn món quà biếu vô giá
Do được bảo quản trong những tĩn gốm cao cấp, nước mắm nguyên chất sẽ được giữ, ủ lâu hơn mà không bị ảnh hưởng bởi các tác nhân như ánh sáng, mà hơn nữa còn giúp cho nước mắm rin này như được ủ hương, lên men 2 lần. Sự tinh tế không chỉ ở quy trình thực hiện, mà còn thể hiện ở từng chi tiết nhỏ trong cách bảo quản, tạo nên một sự hoàn hảo và vô cùng tỉ mỉ đặc biệt.
Nếu bạn đang đắn đo chọn lựa món quà đặc sản quê hương để tặng người thân, bạn bè thì mua nước mắm tĩn là sự lựa chọn phù hợp. Với thiết kế sang trọng của bao bì đi kèm đó là chất lượng nước mắm ngon an toàn mang nét đặc trưng riêng sẽ là món quà giá trị nhất.
Hãy gọi 0916101013 hoặc 0869650666 để sở hữu nước mắm tĩn nguyên chất ngon hảo hạng bạn nhé!
