Tôm Hấp Sơ Làm Món Gì Ngon

Tôm hấp sơ làm món gì ngon

Nhưng thực tế, lại rất ít những ai am hiểm và biết chế biến tôm hấp sơ đúng cách để cho ra được những món ăn thơm ngon nhất cho gia đình, bạn bè, người thân của mình. Bài viết này, Hải Sản Xanh sẽ bật mí đến tất cả các bạn những thông tin liên quan đến cách chế biến tôm hấp sơ nhé!

Tôm hấp sơ là tôm gì

Tôm hấp sơ hay còn được biết đến với cái tên tôm nõn, đây là loại tôm được làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu từ tôm tươi sau đó sẽ được phơi khô. Thông thường, tôm sẽ được phơi dưới ánh nắng mặt trời, nhưng ngày nay để cải tiến năng suất thì người ta thường sử dụng máy sấy tôm.

Tôm nõn ngày càng được người tiêu dùng yêu thích sử dụng nhiều hơn, bởi nó mang lại sự nhanh gọn mà vẫn rất chuẩn vị được dùng để chế biến rất nhiều món ăn khác nhau. Tôm hấp sơ thường sẽ được bảo quản đông lạnh, khi nào cần sử dụng mọi người có thể giã đông rất nhanh chóng mà lại bảo quản được lâu.

Thịt tôm hấp sơ rất chắc, có độ dai và vị ngọt thơm từ biển cả, thích hợp với rất nhiều món ăn như: Tôm rim mắm, tôm kho thịt, tôm xào, làm ruốc tôm,...

Cách bảo quản tôm hấp sơ

Cách bảo quản tôm hấp sơ rất đơn giản, sau khi bạn mua về hãy cho tôm vào ngăn đá của tủ lạnh để bảo quản nếu chưa cần sử dụng và chế biến đến nó. Đây là loại tôm đã được chế biến rất sạch sẽ và kỹ càng ngay sau khi bóc vỏ đã được cấp đông nên các bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng tôm.

Khi cần sử dụng các bạn hãy bỏ tôm ra bên ngoài, giã đông và có thể chế biến những món ăn mà gia đình mình yêu thích rồi nhé!

Tôm hấp sơ có tốt cho sức khỏe?

Tôm là một loại hải sản chứa rất nhiều dưỡng chất, tốt cho sức khỏe của con người, ngay cả khi tôm đã được hấp sơ thì các dưỡng chất trong tôm vẫn còn nguyên vẹn, không hề thay đổi.

Vậy nên, tôm hấp sơ tốt cho sức khỏe và rất đảm bảo an toàn vệ sinh đấy ạ, trong tôm có chứa lượng đạm cao hơn so với thịt lạch thông thường và ít chất béo cũng như rất giàu hàm lượng vitamin A. Vậy nên, khi chọn lựa tôm hấp sơ để làm nguyên liệu chế biến các món ăn là một điều hoàn toàn đúng đắn, rất tiện lợi cho gia đình Việt.

Tôm hấp sơ làm món gì ngon

Thực tế, có rất nhiều cách chế biến tôm hấp sơ khác nhau, bạn có thể nướng, hấp, chiên, xào, nấu, kho,..đều rất ngon và ưa cơm. Hai món ăn sử dụng tôm hấp sơ mà chúng tôi sắp bật mí dưới đây chắc chắn sẽ làm cho bữa cơm nhà bạn trở nên đậm đà, chuẩn vị hơn ngày thường gấp nhiều lần đấy, cùng đón xem nhé!

Tôm hấp làm món gì

Tôm hấp sơ sốt cà chua

Một món ăn ngon, chuẩn vị và tạo cảm giác khó quên ưa với cơm trắng nhất chắc chắn phải kể đến món tôm hấp sơ sốt cà chua rồi. Cách là cũng khá đơn giản, các bạn cần chuẩn vị những nguyên liệu sau:

- 100 gram tôm hấp sơ hay còn gọi là tôm bóc nõn

- 6 hoặc 7 quả cà chua

- Một ít hành lá, tỏi, hành khô, ớt

- Các gia vị cần sử dụng như: Nước mắm, bột ngọt, tiêu, đường,...

Cách chế biến món tôm hấp sơ sốt cà chua như sau:

Bước 1: Bạn cần bỏ tôm bóc nõn ra ngoài để giã đông, thời gian rã đông khoảng 20 - 30 phút. Sau khi giã đông xong thì rửa sạch với nước. Cùng với đó là rửa các loại tỏi, hành lá, ớt,...

Bước 2: Tiến hành cho tôm vào ướp với các gia vị đã chuẩn bị cùng tỏi, hành khô xay nhuyễn

Bước 3: Tiến hành bóc vỏ cà chua và lấy bỏ hạt và cắt thành từng miếng nhỏ hình hạt lưu.

Bước 4: Bắc chảo lên cho một lượng dầu ăn vừa đủ, cho tỏi, hành vào phi đều cho thơm thì bỏ tôm vào đảo cùng. Sau khoảng 3 phút cho tôm ngấm dần với gia vị thì tiến hành bỏ cà chua vào đảo cùng. Tiến hành nêm nếm các gia vị sao cho vừa ăn. Đợi cà chua mềm thì đổ một bát con nước đun sôi để nấu sốt. Đun cho sốt hơi sệt sệt lại thì bạn bỏ hành lá vào rồi tắt bếp.

Lưu ý: Các thao tác nấu phải nhanh chóng, không nên để lửa quá to như vậy sẽ làm tôm bị nát hoặc nấu quá lâu thì tôm sẽ khô, mất đi độ ngọt vốn có trong tôm.

Tôm hấp sơ rim mặn ngọt

Tôm hấp sơ rim mặn ngọt

Món tôm hấp sơ rim là một ý tưởng rất hay cho những ngày se lạnh này đấy. Món ăn này được rất nhiều bạn nhỏ yêu thích bởi nó có hương vị chua, mặn ngọt khi ăn vào rất ưa cơm. Để làm được món tôm hấp sơ rim mặn ngọt các bạn cần phải chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây:

- 200 gram tôm bóc nõn

- 100 gram mực

- 100 gram chả cá

- Các gia vị cần thiết như: Nước mắm, muối, đường, hạt tiêu,..

Cách chế biến món tôm hấp sơ rim mặn ngọt đơn giản như sau:

Bước 1: Đầu tiên bạn cần giã đông cho tôm hấp sơ trước, sau đó tiến hành rửa sạch. Làm tương tự với chả cá và mực nhé.

Bước 2: Sau khi rửa sạch các nguyên liệu và để ráo nước thì cho một lượng dầu ăn vừa đủ vào tiến hành xào mực trước rồi mới bỏ tôm và chả cá vào.

Bước 3: Tiến hành cho và nêm nếm các gia vị đã chuẩn bị sao cho vừa với khẩu vị của gia đình mình nhất là được. Chú ý đun nhỏ lửa đợi sốt sền sệt lại  và tắt bếp là được.

Giá bán tôm hấp sơ bao nhiêu?

Tôm hấp sơ là một món ăn ngon và rất thuận tiện sử dụng nên được rất nhiều chị em phụ nữ mua về chế biến cho gia đình mình ăn hàng ngày. Giá tôm hấp sơ còn tùy thuộc vào chất lượng của từng loại tôm vì có rất nhiều giống tôm khác nhau nên giá cũng sẽ khác nhau.

Thông thường, giá bán của tôm hấp sơ trên thị trường hiện khoảng 180.000 – 400.000 đồng/1kg. Tuy nhiên, để mua được tôm hấp sơ ngon các bạn không chỉ nhìn vào giá thành mà phải xem đơn vị mình mua có uy tín, chất lượng hay không nữa nhé.

Tôi có thể mua tôm hấp sơ ở đâu ngon, chất lượng, uy tín và giá thành phải chăng? Giới thiệu đến bạn Hải Sản Xanh là một trong những địa chỉ chuyên cung cấp các loại tôm hấp sơ chất lượng nhất hiện nay, với kiến ​​thức sản phẩm vững chắc, vận chuyển nhanh chóng mang đến sự tin tưởng và an tâm tuyệt đối cho khách hàng.

Nếu quý khách hàng có nhu cầu đặt hàng, giao hàng tận nơi, vui lòng gọi tới hotline của Hải Sản Xanh để được xác nhận và giao hàng nhanh chóng nhất.

Trên đây là cách chế biến tôm hấp sơ mà chúng tôi muốn chia sẻ đến các bạn đọc, mong rằng bài viết này sẽ giúp các bạn biết thêm những món ăn mới để chế biến cho những người thân yêu trong gia đình mình nhé!