Cá Ngừ Đại Dương Chiên Xù Ngon Tuyệt

Cá ngừ đại dương chiên xù ngon tuyệt

Cách làm cá ngừ đại dương chiên xù

- Cá ngừ sau khi sơ chế và làm sạch sẽ được cắt thành những miếng nhỏ hình vuông sao cho vừa ăn. Không nên cắt cá ngừ quá dày vì có thể khiến phần bên trong cá không chín được. Bạn nên để cá ngừ đã cắt cho thật ráo nước.

- Tách lòng đỏ trứng gà và đánh thật đều.  

- Cho bột chiên xù ra bát và cho vào một chút nước đủ để ngập miếng cá ngừ.

- Khi cá ngừ đã ráo nước nhúng miếng cá vào trứng gà rồi vào bột chiên xù sau đó hay bỏ vào chảo dầu đang sôi. Quá trình chiên bạn phải chú ý để lửa nhỏ đảm bảo cho món cá được chín đều.

Cá ngừ đại dương chiên xù đạt chuẩn là khi miếng cá đã vàng khắp lượt, săn lại và phần bên trong đã chín. Món cá ngừ đại dương chiên xù không chỉ là món ăn cho các bữa cơm gia đình mà còn có thể là món ăn vặt vừa bổ dưỡng lại ngon cho trẻ em.

Cá ngừ đại dương chiên xù ăn kèm với cái gì thì ngon nhất

Cá ngừ đại dương chiên xù nếu chỉ để vậy và chấm với tương ớt rồi ăn sẽ khiến vị ngon bị giảm sút. Thay vào đó, hãy biến tấu món ăn này một chút để tránh nhàm chán. Cũng giống như các món ăn khác từ cá ngừ, bạn có thể cho thêm một chút mù tạt vào nước chấm để kích thích vị giác.

Ngoài ra, trong quá trình trang trí món ăn ra đĩa hãy chuẩn bị thêm một chút rau thơm. Dưa chuột thái lát, cà chua bi, rau xà lách và các loại rau thơm khác đều sẽ rất phù hợp với món ăn này.

Cá ngừ đại dương chiên xù

Bạn hoàn toàn có thể ăn món cá ngừ chiên xù như một món cuốn. Đó là cho xà lách ở dưới rồi cho các nguyên liệu còn lại quấn vào rồi chấm với hỗn hợp nước mắm chứa tương ớt và mù tạt.

Với cách thưởng thức này, chắc chắn đây sẽ là món ăn khiến bạn không thể cưỡng lại được.

Cách chế biến và thưởng thức món cá ngừ đại dương chiên xù ở trên hi vọng sẽ giúp bạn tự tin khi thực hiện món ăn này. Chúc bạn và gia đình luôn có được những món ăn ngon đầy đủ chất dinh dưỡng.