Cách Bảo Quản Mực Khô Đúng Cách

Mặc dù chúng ta đã từng sử dụng mực khô và sản phẩm này cũng khá quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết cách bảo quản mực khô để mực không bị mốc, khô cứng và giảm sút về chất lượng. Bài viết này chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn mẹo bảo quả mực khô lâu mà chất lượng của mực vẫn được giữ nguyên.

Cách bảo quản mực khô đúng cách:

Mực khô sau khi mua về nếu sử dụng không hết hoặc vẫn chưa sử dụng đền thì bạn nên bảo quản nếu không muốn mực bị hư hỏng. Cách bảo quản mực khô cũng khá đơn giản, bạn sử dụng báo bọc kín mực khô sau đó bỏ mực đã quấn giấy báo vào túi nilon rồi cho vào ngăn đá của tủ lạnh để bảo quản, nhiệt độ tốt nhất để bảo quản mực khô là -18 độ C.

Bảo quản mực khô ngon bằng giấy báo

Mặc dù mực khô được bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh nhưng cũng không để được quá lâu vì chất lượng của mực khô sẽ bị ảnh hưởng, theo lời khuyên nên sử dụng mực khô trong vòng 4 tháng từ khi mua về.

Bảo quản mực khô cần lưu ý những điểm sau:

- Không để chung mực khô với các sản phẩm tươi sống

- Không để chung mực khô chưa nướng với mực đã nướng chính

- Không để chung mực khô với các loại hải sản khô khác, không để chồng các loại hải sản lên nhau

- Bọc kín túi ni long đựng mực

- Khoảng 3 – 4 tuần nên phơi nắng mực lại một lần khoảng 15 phút

- Khi mua nên chọn mực khô đã khô thật kĩ

Bạn nên nắm vững những lưu ý đã được liệt kê ở trên để đảm bảo chất lượng của mực khô trong quá trình bảo quản.

Mực khô bảo quản đúng cách

Nếu nhà bạn không có tủ lạnh, bạn có thể bọc báo mực rồi bỏ vào túi ni long, sau đó cứ vài ngày thì lại đem ra phơi nắng một lần, nên để mực khô lên trên cao, vị trí khô thoáng, tránh ẩm ướt.

Chúng tôi vừa hướng dẫn bạn cách bảo quản mực khô lâu mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng của mực. Cách bảo quản này thực hiện khá đơn giản, vì vậy mà ai cũng có thể làm được. Mong rằng những thông tin được chúng tôi chia sẻ trong bài viết này sẽ giúp bạn bảo quản mực khô một cách tốt nhất, hạn chế tối đa trường hợp mực bị mốc, dai cứng hoặc mất đi độ ngọt tự nhiên. Chúc bạn thành công.

Mua mực khô ngon ở Hà Nội: https://haisanxanh.com/mua-muc-kho-ngon-o-ha-noi.html