Cách Chế Biến Mực Một Nắng Hấp Gừng Thơm Ngon

Cách chế biến mực một nắng hấp gừng thơm ngon

Nguyên liệu chế biến mực 1 nắng hấp gừng

Mực một nắng có thể chế biến thành các món ăn với gừng. Để có được món ăn chuẩn vị nhất thì việc chuẩn bị nguyên liệu rất quan trọng. Theo đó, để nấu món ăn này bao gồm các nguyên liệu và cách chế biến chi tiết dưới đây:

- Mực một nắng

- Rượu trắng

- 1 nhánh gừng tươi

- Nước mắm, hành lá, chanh, ớt,...

Mực một nắng - Hải Sản Xanh

Cách chế biến mực một nắng hấp gừng

Cách chế biến mực hấp một nắng với gừng rất đơn giản, bạn có thể dễ dàng thực hiện. Đầu tiên, tiến hành sơ chế mực bằng cách rửa sạch với nước gừng có pha thêm một ít rượu trắng và để ráo. Hành lá rửa sạch và cắt khúc. Gừng rửa, thái chỉ, ớt thái mỏng.

Tiếp đến, tiến hành ướp mực với các gia vị sao cho vừa ăn. Thời gian thích hợp là khoảng 20 phút. Sau đó, bạn cho gừng và ớt đã được sơ chế vào trộn đều với mực.

Khi tất cả đã ngấm và hòa quyện vào với nhau thì bạn cho lên bếp và hấp cách thủy. Trong khoảng 10 phút thì tắt bếp vì mực đã chín. Tuy nhiên, trong quá trình hấp, bạn không nên mở nắp vung nhé!

Món mực một nắng hấp gừng đã hoàn thành. Bạn có thể ăn kèm với xì dầu hoặc nước mắm gừng tùy theo sở thích nhé!

Một món ăn đơn giản, dễ thực hiện nhưng có thể giúp bạn trổ tài nấu nướng của mình cho cả gia đình. Cách chế biến mực một nắng hấp gừng rất “hao cơm” chắc chắn là sự lựa chọn hoàn hảo cho những bữa ăn cuối tuần bên những người thân yêu đấy! Hy vọng thông tin từ bài viết đã giúp bạn bỏ túi những kiến thức hữu ích trong công việc bếp núc. Chúc bạn có được món ăn ưng ý và tròn vị nhất nhé!