Cua Hoàng Đế Giá Tốt Cho Bữa Cơm Gia Đình

Cua Huỳnh Đế - Cua hoàng đế giá tốt

Đặc trưng của loại cua này là được sinh sản ngoài cửa biển, rồi sau đó theo con nước, cua lần vào các nhánh sông, rạch, ao, đầm thuộc vùng nước mặn, lợ để đào hang sinh sống, trú ngụ. Cua thiên nhiên có nhiều nhất ở vùng ngập mặn Cà Mau. Khoảng thời gian từ tháng 7 đến tháng 8 là lúc cua ngon nhất, đầy gạch và chắc thịt.

Cua Huỳnh Đế có nhiều loại với kích thước khác nhau, có những con to nhất kích thước có thể lên đến 1 - 2kg nên còn được gọi là cua hoàng đế của Việt Nam. Do sự đánh bắt nhiều nên loại cua này bị giảm sút nghiêm trọng, vì vậy, phần lớn loại cua hoàng đế này được nuôi kết hợp trong các ao đầm nuôi tôm quảng canh.

Nhờ được nuôi trong môi trường tự nhiên nên cua vận động nhiều, thịt săn chắc, không nhiễm độc hay bị bơm chích tạp chất. Thịt cua chắc, thơm, ngọt và bùi, gạch cua béo ngậy.

Ngoài ra, cua Huỳnh Đế còn là món ăn bổ dưỡng, cũng cấp nhiều dưỡng chất cho cả người lớn và trẻ em. Cua biển chữa được một số bệnh như thiếu canxi, còi xương, suy dinh dưỡng... Trong thịt cua có lượng protein cao, dồi dào khoáng chất và vitamin, lại có lượng mỡ thấp nên rất được khách hàng ưa chuộng.

Cua hoàng đế Alaska và cua Huỳnh Đế Việt Nam khác nhau như thế nào?

Được mệnh danh là cua Huỳnh Đế của Việt Nam, chắc hẳn khách hàng cũng hình dung được vì sao chúng lại được đem ra so sánh với cua hoàng đế chính hiệu. Cả hai loại cua này đều có phần thịt cua rất ngọt, dai và thơm bùi, có nhiều chất dinh dưỡng bên trong thịt cua, chiều lòng được những khách hàng khó tính nhất.

Về giá, có thể khẳng định cua hoàng đế Alaska có giá thành cao hơn hẳn. Là loại cua đỏ trứ danh sinh sống ở điều kiện thời tiết khắc nghiệt, Loại cua này có kích thước to lớn, con to nhất có thể lên đến 10kg. Đặc biệt, cua hoàng đế Alaska khi chế biến chỉ sử dụng phần chân cua vì thân cua không có thịt, do đó, với những chú cua có chân to thì giá lại càng đắt.

Trong khi đó, cua hoàng đế của Việt Nam thuộc loại cua xanh, có kích thước khá nhỏ, con to nhất đến thời điểm hiện tại cũng chỉ khoảng 1-2kg. Ngoài ra được chia theo size để dễ bán, cua càng to thì giá thành càng cao. Loại cua này được bán cả con theo cân vì chúng chỉ có phần càng cua to hơn bình thường.

Giá bán của cua hoàng đế Alaska phụ thuộc vào nhiều yếu tố: Thời điểm đắt bắt được nhiều hay ít, chi phí vận chuyển, nhập khẩu, đóng gói... Tuy giá bán có sự giao động nhưng đều không có giá dưới 2 triệu động. Còn với cua hoàng đế của Việt Nam, giá cả phụ thuộc vào size cua, nhưng mức giá thấp hơn nhiều so với cua hoàng đế Alaska.

Với những người sành ăn, họ sẵn sàng bỏ ra vài triệu đồng để được thưởng thức loại cua hoàng đế Alaska. Còn với những thực khách thông thường, khi đặt lên bàn cân, chắc hẳn nhiều người sẽ lựa chọn cua hoàng đế của Việt Nam hơn bởi giá cả và mức độ quen thuộc.

Loại cua hoàng đế giá tốt này có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn như cua nướng, cua hấp, rang muối, rang me, nấu lẩu... tùy thuộc vào từng món ăn mà khách hàng có thể lựa chọn cua sao cho phù hợp.

Mua cua hoàng đế giá tốt ở đâu?

Trên thị trường có rất nhiều cửa hàng cung cấp các loại cua hoàng đế giá tốt cho thực khách có thể đến lựa chọn và mua hàng. Tuy nhiên cần phải lựa chọn cẩn thận bởi nhiều cửa hàng vì lợi nhuận có thể sẽ bán sản phẩm không đảm bảo chất lượng hoặc cua để lâu, bị gầy và tiêu thịt cho khách hàng.

>>> Cửa hàng bán cua hoàng đế tại Hà Nội

Nên có sự tham khảo giá trước khi mua hàng để nắm bắt được giá bán thích hợp nhất, đảm bảo khách hàng không mua phải cua với giá quá cao.

Hãy mua ở những cửa hàng có uy tín và bán hàng lâu năm trên thị trường, được nhiều khách hàng đánh giá và phản hồi tốt. Công khai giá bán để khách hàng có thể nắm bắt được giá, không chèo kéo khách hay có thái độ không tốt với khách mua hàng.

Có thể nhờ bạn bè giới thiệu những địa chỉ đã từng mua hàng ở đó để tăng thêm mức độ tin cậy. Hoặc mua ở những cửa hàng thường xuyên có khách ra vào, đó là những địa chỉ bán hàng uy tín và chất lượng.

Trên đây là những thông tin chi tiết về loại cua hoàng đế Việt Nam. Nếu còn gì thắc mắc vui lòng liên hệ ngay với chúng tôi để được giải đáp.