Giá Tôm He Tại Hà Nội

giá tôm he tại hà nội?

Giới thiệu tôm he

Tôm he là loại hải sản sống vùng nước ấm tại Thái Bình Dương gần nước ta. Tôm he có đặc điểm khá dễ nhận biết là có cặp râu dài, phần ngực to, phát triển và đuôi xòe rộng ra. Như đã nói trước thì, vỏ tôm he thuộc dạng mỏng và mềm, thịt ngọt, nhiều chất dinh dưỡng như là protein, vitamin, chất khoáng, chất chống ung thư,…. Nói chung là các chất tốt cho rất tốt cho cơ thể con người. Tôm he thường được dùng để phục vụ trong các bữa tiệc sang trọng trong khách sạn hay là nhà hàng cao cấp. Tôm he Là loại thực phẩm có giá trị kinh tế cao ở nhiều địa phương vùng biển. 

Giá tôm he tại Hà Nội

Tôm he thường bán ở hai dạng đó là dạng đông lạnh được bảo quản và loại hải sản tươi sống. Cả hai loại đều được khách hàng ưa thích vì nhiều đặc điểm.

Đối với tôm he bảo quản thì giá thành thường rẻ hơn loại tươi sống. Với mỗi 1kg thì tôm he bảo quản lạnh thường có giá từ 300.000đ/kg đến 400.000đ/kg, loại tôm he bảo quản lạnh thường bán ở các siêu thị lớn lên việc chon mua khá dễ dàng đối với những bà nội trợ.

Còn loại tôm he tươi sống thường có đặc điểm là tươi ngon hơn với loại tôm bảo quản lạnh. Giá cả của loại tôm he tươi sống này thường có giá từ 400.000đ/kg đến 600.000đ/kg.

Những lưu ý cho tôm he

Ở các chợ cá dù là có thể tìm được những con tôm he sạch và tươi sống nhưng cũng không ít con tôm bị hỏng từ lâu. Có một số cách phân biệt tôm he (hoàn toàn tự nhiên) với tôm bị hỏng:

- Tránh mua những con tôm có thân cứng, các khớp trên vỏ không liên kết với nhau.

- Đuôi tôm xòe, và màu nhợt nhạt không phải là những con tôm chất lượng.

- Đầu và thân tôm không chắc chắn.

- Tôm he bị hôi và chảy nhớt là những loại tôm ươn không lên mua.

mua tôm he tại hà nội giá tốt

Khi mua về, nếu chưa có ý định sử dụng thì bạn nên để tôm he gọn vào hộp có nắp đậy vào ngăn tử đông để có thể sử dụng lâu dài. Lúc chế biến, các bà nội trợ nên chú ý rã đông đúng cách để có thể đảm bảo chất lượng thịt tôm vẫn giữ được tươi ngon.

Bạn có thể chuyển tôm xuống ngăn mát của tủ từ tối hôm trước, hoặc rã đông gấp bằng cách ngâm tôm trong nước để tan đá chứ không nên để rã đông tự nhiên ở nhiệt độ bình thường trong nhà sẽ khiến thịt tôm bị rã cho vi khuẩn bên ngoài tấn công vào, rất mất vệ sinh và cũng nguy hiểm.