Mua Cá Thu Ngon Ở Hà Nội

cá thu nguyên con bán tại Hà Nội - đặt hàng tại Hải Sản Xanh

Giá trị dinh dưỡng có trong cá thu

Xã hội ngày càng phát triển, chất lượng cuộc sống con người ngày được cải thiện. Vì thế, việc ăn uống không chỉ để no mà còn phải ngon và quan trọng hơn là tốt cho sức khỏe. Loại thực phẩm từ đại dương- cá thu có đầy đủ các yếu tố trên.

Giá trị dinh dưỡng dồi dào có trong cá thu sẽ khiến nhiều người bất ngờ: nó có chứa omega 3 và 6, chất béo, vitamin B2, B12, PP, và các loại khoáng chất,… với hàm lượng cao và mang nhiều ý nghĩa với cơ thể con người.

địa chỉ mua cá thu ở Hà Nội tại Hải Sản Xanh

- Ngăn ngừa hội chứng tổn thương ngực, giúp giảm những cơn đau cho phụ nữ trong thời kì kinh nguyệt và đẩy lùi nguy cơ mắc ung thu vú và các bệnh tim mạch. Điều này đã được chứng minh bởi các nghiên cứu khoa học trên 290 phụ nữ do Tạp chí dinh dưỡng lâm sàng châu Âu thực hiện, nên rất đáng tin cậy.

- Bên cạnh đó, chất béo có trong cá thu còn có tác dụng giảm nồng độ mỡ xấu trong máu, hạn chế bệnh tăng huyết áp, chứng bệnh mạch vành hay tai biến mạch máu não.

- Hơn thế, omega 3 và 6 chính là lý do giúp hệ miễn dịch của cơ thể được tốt hơn, tăng cường trí nhớ, sáng mắt, rất thích hợp cho trẻ nhỏ để phát triển trí não.

Với những giá trị dinh dưỡng trên, cá thu không chỉ là món ăn bổ dưỡng cho trẻ em, người mắc có bệnh mà cả những người khỏe mạnh. Vì thế, dù không gần biển, nguồn nguyên liệu không dồi dào nhưng những người nội trợ thủ đô cũng quyết tìm hiểu để mua cá thu ngon ở Hà Nội về chế biến cho bữa cơm gia đình.

Các món ngon được làm từ cá thu

Mua cá thu ngon ở Hà Nội rất tiện cho những người phụ nữ hiện đại. Vì có thể chế biến ngay và có rất nhiều món ăn phong phú, hấp dẫn được làm từ loại thủy sản này:

- Cá thu rim tiêu gừng là một lựa chọn tuyệt vời cho mâm cơm gia đình ấm áp. Nó có vị cá thu đậm đà, ăn với cơm trắng, vừa bình dị, dân giã song vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng.

- Hay trong những ngày hè oi bức, người nội trợ có thể vào bếp trổ tài với món canh cá thu om nước dừa giải nhiệt. Món canh là sự hòa quyện tuyệt vời giữa thịt cá thu béo ngậy và nước cốt dừa ngọt thanh, mang đậm hương vị nhiệt đới.

- Cá thu nướng muối giấy bạc cũng là một lựa chọn không tồi vào mỗi dịp gia đình xum họp. Cách làm món ăn này không nhiều tốn thời gian mà còn rất đơn giản phù hợp với mọi lứa tuổi, bởi sự lạ miệng và cuốn hút.

bán cá thu ở hà nội

Vô vàn món ăn ngon từ cá thu, đã giải thích lý do vì sao nó trở thành loại thực phẩm được nhiều người ưa thích.

Cách chọn cá thu tươi ngon khi mua ở Hà Nội

Cá thu là một loại thủy sản nổi tiếng ở các vùng ven biển như: Thanh Hóa, Hà Tĩnh, Phú Quốc, Đảo Bạch Long Vĩ, Nam Định…

Các nhà phân phối đã phải có những quy trình bảo quản rất nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn quốc gia, quốc tế để có thể vận chuyển cá thu từ các vùng biển đến các thành phố lớn như Hà Nội, Tp.Hồ Chí Minh,…phục vụ nhu cầu của người dân.

Người nội trợ cũng nên trang bị cho mình một số bí quyết đơn giản trong việc mua cá thu ngon ở hà nội, khi không có cơ hội mua trực tiếp từ ngư dân:

giá cá thu tươi

Lựa chọn một địa chỉ đáng tin cậy: có rất nhiều nguồn cung cấp cá thu để bạn lựa chọn như chuỗi các siêu thị lớn, các cửa hàng nhỏ, tiêu thương ở chợ, hoặc mua hàng online,… Tuy nhiên, để đảm bảo nhất bạn nên đến những cửa hàng uy tín, chất lượng, có thể tự tay chọn mua cá thu, và xem quy trình bảo quản của họ.

Biết cách chọn cá tươi ngon: Không nên tin lời mời chào hoặc quảng cáo của người bán mà bạn cần kiểm tra các dấu hiệu của cá trước khi mua. Mắt cá trong suốt, mang có màu đỏ thẫm, chứng tỏ vẫn còn hô hấp và có chút mùi tanh tự nhiên, da cá nhẵn, không có nhiều vết xước và thịt thì phải trắng hồng. Như vậy, mới đảm bảo cá còn tươi ngon và có thể chế biến thành các món ngon.

Lưu ý nên mua cá vào buổi sáng khi người bán mới nhập hàng, còn về chiều cá đã bị để lâu có thể ươn hoặc có quá nhiều chất bảo quản.

Với thị trường thực phẩm phong phú và đa dạng thì việc mua cá thu ngon ở Hà Nội không còn quá khó khăn. Song người nội trợ cũng nên quan tâm đến một số lưu ý mà bài viết đã đề cập để mâm cơm gia đình thêm trọn vẹn và bổ dưỡng.

>> Tham khảo: Giá cá thu tại Hà Nội ở đây