Trứng Cá Ngừ Đại Dương Kho Tiêu Thơm Ngon

Trứng cá ngừ đại dương kho tiêu thơm ngon

Một số lợi ích của trứng cá ngừ

Trong trứng cá ngừ có chứa một hàm lượng omega 3 khá cao giúp phát triển trí não, đặc biệt là ở trẻ em đang trong quá trình phát triển. Thực phẩm này còn giúp bổ sung năng lượng do có chứa nhiều chất đạm và hỗ trợ giảm cân vì nó có chứa chất béo hòa tan không gây hiện tượng tích tụ mỡ trên cơ thể. Vitamin B trong trứng cá ngừ có thể giúp trẻ em tránh được các bệnh ốm yếu, kém phát triển.

Chính vì trong trứng cá ngừ có những chất dinh dưỡng tốt như vậy nên ngày càng có nhiều người ưa chuộng loại thực phẩm này.

Trứng cá ngừ đại dương

Cách làm trứng cá ngừ đại dương kho tiêu

Nguyên liệu làm trứng cá ngừ kho tiêu:

- 500 gam trứng cá ngừ đại dương. Hãy chú ý lựa chọn những cơ sở uy tín để có được trứng cá ngừ vừa ngon, vừa chất lượng lại đảm bảo cho sức khỏe.

-100 gam thịt ba chỉ. Bạn nên chọn loại thịt có lượng nạc và mỡ đều nhau.

- Hành khô, tỏi băm

- Muối, đường, hạt nêm, nước mắm

- Hành lá, tiêu và các gia vị thông thường.

Cách làm trứng cá ngừ đại dương kho tiêu ngon:

Cách chế biến trứng cá ngừ đại dương kho tiêu rất đơn giản và dễ làm. Tuy nhiên, nó cũng đòi hỏi một chút tỉ mỉ, khéo léo và cẩn thận.

- Đầu tiên, cho thịt ba chỉ vào rán ra cho bớt mỡ và thịt săn lại. Sau đó chắt bớt phần mỡ và thịt ra rồi cho tỏi và hành băm vào phi cho thơm.

- Thấy tỏi và hành băm đã vàng thì cho thịt ba chỉ vào rán tiếp, cho thêm một chút gia vị cho vừa ăn.

- Đợi cho hỗn hợp trong nồi sôi, hãy nhẹ nhàng cho trứng cá ngừ đại dương vào. Đảo thật nhẹ tay hỗn hợp trên lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp keo lại thì cho tiêu và hành lá vào rồi nhấc xuống.

Món này sẽ ngon khi ăn cùng với cơm nóng hoặc cháo trắng. Nó thích hợp trở thành món mặn cho các bữa cơm gia đình.

Trên đây là cách chế biến món trứng cá ngừ kho tiêu cũng như một số lợi ích của món ăn này. Mong rằng bạn sẽ có được những bữa cơm thật ngon bên gia đình với các món ăn làm từ thực phẩm quý báu này.